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ガネーシュ日記

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2010年 12月 23日

メリークリスマス!

メリークリスマス!_e0145685_0331122.jpg

インドで見つけたサンタさん。

お願い!
おいしいチキンカレーをください!

さて、23、24、25日
GANESHでは DINNER time にご来店のお客様に
1ドリンクをサービスさせて頂きます。

大切な人と、ご家族と。
もちろんお一人様でも。
皆さんのお越しをお待ちしております。

(yasu)
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メリークリスマス!_e0145685_8555128.jpg


本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO! (能見台@横浜)

# by ganeshblog | 2010-12-23 00:48 | お知らせ
2010年 12月 21日

月輪熊伽哩

月輪熊伽哩_e0145685_1338563.jpg

知人の知人が、群馬の水上温泉のホテルで料理長をしているとのことで、
ツキノワグマのお肉を頂きました。

新鮮な熊肉です。


わたくし、お肉、、大好きですが、熊肉を料理するのは初めてです。
ごぼうや大根と共に味噌煮にしようかと思いましたが、

やはり!インドカレーに!!

スパイスの香りが、獣臭さを消し去り、
お肉は柔らかいけど、弾力のある、今までに食べたことのない食感で、
熊カレーは仕上がりました。

特に熊の脂身は最高でした。
とろける熊ですよ。


山道で熊に出会ったら、
スパイスは何にしようかな・・・?
などとは考えずに、ちゃんと逃げてくださいね。

(yasu)
☆当然ですが、熊カレーは販売しておりません。あしからず・・・


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# by ganeshblog | 2010-12-21 13:48 | その他
2010年 12月 20日

オードブルのお供に。

クリスマス、そして年末を目前として、ゾクゾクとオードブルのご注文を頂いております。
今ならオードブルご注文の方に限り、インドのワイン(白/ロゼ)がなんと2000円でお持ち帰りいただけます。

写真はチマンラルズのボトル用ペーパーバッグ。
こんなバッグでワインを頂けたら嬉しいですね。

今なら、なななな、なんと!100円です。
値札間違ってませんよ〜(笑)

(yasu)

オードブルのお供に。_e0145685_23344399.jpg


# by ganeshblog | 2010-12-20 22:23 | テイクアウトと通信販売
2010年 12月 19日

ポケットチャーム

ポケットチャーム_e0145685_759618.jpg

持っていると何かいいことがあるかもしれないお守り、ポケットチャーム。

これまであった天使とクローバーの他に、ハート型が登場。

すっごく可愛くないですか?
あらたまったプレゼントではなくても、こんなチャームをもらえたら嬉しいですね。

幸せのおすそ分け。してみませんか?


(yasu)
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# by ganeshblog | 2010-12-19 23:36 | その他
2010年 12月 18日

チキンとクリスマス

チキンとクリスマス_e0145685_9132520.jpg

昨年のクリスマス。
インドのアウランガーバードというところにいました。

ムンバイの北東に位置する町です。

今日はクリスマス。
チキンを食べなきゃ!!

とお酒も飲める場所を探して、入りました。

メニューをよく見てみると
鶏肉料理の欄のところに
「Chicken Kantakey」
というメニューがありました。

スペルが若干違うのですが、これはもしや?
と思って注文してみると、写真のようなフライドチキンが出てきました。
ちょっとスパイシーでしたが、とってもおいしかったですよ。

下に敷いてある太目のキャベツを
チビチビ食べてる時は、
ちょっと寂しくなりましたが。


さて、GANESHでは12月と1月。
「ミックスグリル」をお持ち帰りの方に、
「スパイシーポテト」をお付けしています。

お徳ですねぇ。
でも、ちょびっとお時間頂きますので、早めにお電話いただけると助かります。

その他、お持ち帰りとして、オードブルもご用意いたしております。
ご予約のお電話お待ちしております。
オードブルのカレーはお選びいただけます。

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2人用のオードブルペアセット カレー2種、ライスつき(¥3500)


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4-5人用のパーティーセット パパド、カレー3種、ライスつき(¥10000)

(yasu)
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# by ganeshblog | 2010-12-18 09:19 | テイクアウトと通信販売