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ガネーシュ日記

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2020年 02月 28日

3月の店休日のお知らせ


3月の店休日のお知らせ_e0145685_20261276.jpg

日に日に世の中の状況が目まぐるしく変わるこの頃です。
ざわざわする心を落ち着かせる方法は人それぞれかと思いますが
もしガネーシュのカリーで心がちょっとでも安らぐのでしたら、
ぜひご来店くださいませ。店内でも、テイクアウトでも。
「美味しいなぁ」と通ってくださるお客様に
「ありがとうございます」の気持ちでいっぱいです。

3月も体も心もスパイスで少しでも元気な気持ちになれたら幸いです。


3月の店休日のお知らせです。

4日(水)、5日(木)のディナータイム
11日(水)、12日(木)のディナータイム
17日(火)のディナータイム
18日(水)、19日(木)のディナータイム
25日(水)
※都合により変更になる場合がございます。
※日によりメニューの一部をお休みすることがございます。
確実にはお電話にてご確認・ご予約くださいませ。

3月もどうぞ南インド料理ガネーシュをよろしくお願いいたします。

(midori)



【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)

※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
また、ラストオーダーの14時(ランチ)、20時(ディナー)に
お客様がいらっしゃらない場合は閉店させていただきます。
確実にはご予約をお願いいたします。


※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→ 12時00分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。







本当においしいカレーと南インド料理を求めて GANESHへGO! 
(能見台@横浜)
スパイスで健康に







by ganeshblog | 2020-02-28 20:28 | ◆お知らせ
2020年 02月 26日

今週末の2月28日・2月29日は、静岡駅から徒歩5分の輸入雑貨セレクトショップunspoken emotionsさんにて冷蔵カリーを販売!

今週末の2月28日・2月29日は、静岡駅から徒歩5分の輸入雑貨セレクトショップunspoken emotionsさんにて冷蔵カリーを販売! _e0145685_18212933.jpg

今週末、2月28日(金)、2月29日(土)は、プレミアムフライデー&サタデー。
静岡駅から徒歩5分の輸入雑貨セレクトショップunspoken emotionsさんにて、
今月もガネーシュの冷蔵カリーを販売いたします♪
いつもご愛顧ありがとうございます(^^)/

今月は
チキン、キーマ、サグ(ほうれん草)
牡蠣とエリンギのピクルスです。
スパイスセットはチャイです。

今週末の2月28日・2月29日は、静岡駅から徒歩5分の輸入雑貨セレクトショップunspoken emotionsさんにて冷蔵カリーを販売! _e0145685_18215045.jpg

牡蠣とエリンギのピクルスはガネーシュで人気のピクルスです。
牡蠣がお好きな方へ、早い者勝ちですよ~。

その他には・・・
◎プレミアムミニブーケ(chikuonki_78さん)
◎チーズクッキー、バニラクッキー(You Me & Cookiesさん)
◎スペイン オリーブオイル(家具の秋山さん)
◎朝取りのお野菜(サバーイ・ディールさん)
◎ういんなブレンド 珈琲豆
▶29日のみ
ういんなの愛さんのドリップコーヒーあります。
◎2日間はお買い物はスタンプ2倍です。
※そや さんのガリガリスコーンはお休みです。

ぜひお近くにお住いの皆様、unspokenemotions さんへ
おいでくださいませ。

輸入雑貨セレクトショップ unspoken emotions
静岡県 静岡市葵区追手町1-19 天松ビル1F
JR静岡駅北口より徒歩 5分
054-254-7040
open 11:00 ~ 19:00


(midori)








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by ganeshblog | 2020-02-26 18:22 | ◆お知らせ
2020年 02月 20日

スタッフ募集のお知らせ

ガネーシュ店主の日記より
「スタッフ募集のお知らせ」
https://ektis.exblog.jp/28851794/

スタッフ募集のお知らせ

GANESHは1992年に南インド料理を中心としたレストランとして創業しました。

健康的で日本人が美味しいと思う味を考えながら、

インド料理のテクニックとスピリッツを大切に、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。

お店づくりを「楽しく、真面目に」一緒に考えて下さる方、お待ちしております。


【職種】

ホール・キッチンスタッフ : 接客、洗い場、清掃、調理補助

【勤務時間】

10:00~15:00   17:00~21:00 シフト制(変更有)



【応募資格】

土日祝(ディナータイム)を含む週3日以上働ける方 


責任を持って働ける方 独立希望の方 男性も募集




【応募方法】

お電話の上、下記住所まで履歴書をご郵送ください。

〒236-0053 神奈川県横浜市金沢区能見台通8-5

インド料理ガネーシュ

【お問い合わせ】 045-306-7796 石原








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by ganeshblog | 2020-02-20 20:44 | ◆スタッフ募集
2020年 02月 19日

ガネーシュ春のキャンペーン!カリー弁当&ランチご予約いただいた方に!!

今日は二十四季節の雨水の日だそうです。
空から降るものが雪から雨に変わり、雪が解け始めるころ。
春一番もこの時期から吹きますね。
Wikipediaより。

春ももうすぐ!ということで
ガネーシュ春のキャンペーンが始まりますよ~。

ガネーシュ春のキャンペーン!カリー弁当&ランチご予約いただいた方に!!_e0145685_19430092.jpg

①チキンカリー弁当をお買い上げの方に、スパイス煮玉子ハーフサイスプレゼント♪

チキンカリー弁当にスパイス煮玉子ってとっても合うんです。賄いでも時々、煮玉子をつけてカレーと一緒にいただいてます。

ガネーシュ春のキャンペーン!カリー弁当&ランチご予約いただいた方に!!_e0145685_18585765.jpg

チキンカリー弁当にスパイス煮玉子ハーフサイズをおつけします。
ぜひこの機会にお弁当もご利用くださいませ。


ガネーシュ春のキャンペーン!カリー弁当&ランチご予約いただいた方に!!_e0145685_19461743.jpg

②ランチタイム(11:30のみ)のご予約いただいた方に美味しくてお得なプレゼント♪

平日ランチミールス、ランチスペシャルミールスのライス(日本米)を、日本米で作ったレモンライスにご希望の方へ無料で変更いたします。

通常は日本米が基本のセットになりますが、ランチタイムご予約いただいたら、ご希望の方に。なんと、レモンライス(日本米)にアップグレード!!

ご予約の際、平日ランチミールスやランチスペシャルミールスをご指定いただいただき、レモンライスに変更の数もご連絡いただくとありがたいです。お席だけのご予約でも、当日対応させていただきます。

11時30分のみのご予約になりますが、ごゆっくりとお食事を楽しむことが出来ると思います。

ミールスはお野菜のお料理の種類も増えました。レモンライス(日本米)も含めいろんな味を混ぜながらお楽しみいただけます。

ぜひランチタイムのご予約もお待ちしております(^^)/

(midori)


スタッフ募集のお知らせ
https://ektis.exblog.jp/28851794/

 

【2月の店休日】
19日(水)、26日(水)
※日によりメニューの一部がお休みすることがございます。
確実にはお電話にてご確認・ご予約くださいませ。

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)

※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
また、ラストオーダーの14時(ランチ)、20時(ディナー)に
お客様がいらっしゃらない場合は閉店させていただきます。
確実にはご予約をお願いいたします。


※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→ 12時00分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。







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(能見台@横浜)
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by ganeshblog | 2020-02-19 19:44 | ◆お知らせ
2020年 02月 16日

明日17日(月)の営業についてのお知らせ

明日17日(月)の営業についてのお知らせ_e0145685_17490351.jpg

日頃より南インド料理ガネーシュをご愛顧くださりありがとうございます。

明日、2月17日(月)の営業についてお知らせです。

◎ランチタイムは都合により早仕舞いすることがございます。
◎ディナータイムは貸切営業とさせていただきます。

何卒よろしくお願い申し上げます。

(midori)

【2月の店休日】
19日(水)、26日(水)
※17日(月)のディナータイムは貸切営業となります。
※日によりメニューの一部がお休みすることがございます。
確実にはお電話にてご確認・ご予約くださいませ。

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)

※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
また、ラストオーダーの14時(ランチ)、20時(ディナー)に
お客様がいらっしゃらない場合は閉店させていただきます。
確実にはご予約をお願いいたします。


※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→ 12時00分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。







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by ganeshblog | 2020-02-16 17:49 | ◆お知らせ
2020年 02月 14日

お車・自転車で来店される皆様へ

お車・自転車で来店される皆様へ_e0145685_19215143.jpg
お車や自転車でご来店のお客様へ

ガネーシュでは、お店の専用駐車場、及び専用駐輪場のご用意がございません。
大変申し訳ございませんが、
お車でお越しの際は、近くのコインパーキングをご利用くださいませ。
http://www.ganesh.gr.jp/access

お車・自転車で来店される皆様へ_e0145685_19232619.jpg
ガネーシュの前の通りは
神奈川県の駐車違反取締最重点地域に指定されています。
「神奈川県警察・交通安全・違法駐車対策のページ」
https://www.police.pref.kanagawa.jp/mes/mesf4040.htm#kanazawa
(車の他、自動二輪・原付も含まれています)


また、自転車をお店の前の歩道に停めてしまうと、歩行者の通行の妨げになってしまいます。
当店向かって左側にある駐車場はガネーシュの駐車場ではございません。
使用されている方の車の出入りに支障が出ますので、
歩道へ自転車を停めるのはご遠慮くださいますよう、ご協力よろしくお願いいたします。

能見台駅近辺の一時利用が可能な駐輪場はこちらでご確認くださいませ。
「横浜市道路局交通安全・自転車政策課 金沢区のページ」
http://www.city.yokohama.lg.jp/doro/kotsujitensya/jitensya/churinjo/kanazawaku-tyushajo.html

(midori)

【2月の店休日】
19日(水)、26日(水)
※17日(月)のディナータイムは貸切営業となります。
※日によりメニューの一部がお休みすることがございます。
確実にはお電話にてご確認・ご予約くださいませ。

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)

※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
また、ラストオーダーの14時(ランチ)、20時(ディナー)に
お客様がいらっしゃらない場合は閉店させていただきます。
確実にはご予約をお願いいたします。


※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→ 12時00分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。







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by ganeshblog | 2020-02-14 19:26 | ◇お車・自転車で来られる方へ
2020年 02月 10日

チキンカリー弁当は追加料金で「マトン」「バターチキン」に変更できます。

チキンカリー弁当は追加料金で「マトン」「バターチキン」に変更できます。_e0145685_19044725.jpg
チキンカリー弁当は、200円の追加料金で
「マトンカリー」や「バターチキンカリー」に変更できますよ。

チキンカリー弁当は追加料金で「マトン」「バターチキン」に変更できます。_e0145685_19050231.jpg
マトンカリーやバターチキンカリーが好きな方やお子様と一緒に召し上がるときにも。

ライスの大盛りは+50円で承ります。



チキンカリー弁当は追加料金で「マトン」「バターチキン」に変更できます。_e0145685_18585765.jpg
スパイス煮玉子追加で、お弁当と一緒に召し上がると
更に美味しいです♪(一つ150円)

チキンカリー(ハーフサイズ)
キーママター
野菜のおかず
玉ねぎのアチャール
ライス(日本米)
990円(税込)

事前にお電話でご予約いただくと
できあがりの時間をお伝えできますので
スムーズにお渡しできます。

※営業時間とテイクアウトのお渡し時間について
https://ganesh1992.exblog.jp/i46/

少ない人数で営業しているため
申し訳ございませんが配達はいたしておりません。
店頭で商品をお渡しいたします。
ご了承くださいませ。



忙しい時のランチやディナーに。
逆にゆっくりお家でくつろぎたい時にも。

ガネーシュのチキンカリー弁当をぜひどうぞ(^^)/

(midori)

【2月の店休日】
12日(水)、19日(水)、26日(水)です。
※17日(月)のディナータイムは貸切営業となります。
※日によりメニューの一部がお休みすることがございます。
確実にはお電話にてご確認・ご予約くださいませ。

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)

※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
また、ラストオーダーの14時(ランチ)、20時(ディナー)に
お客様がいらっしゃらない場合は閉店させていただきます。
確実にはご予約をお願いいたします。


※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→ 12時00分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。







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by ganeshblog | 2020-02-10 19:02 | ◇カリー弁当
2020年 02月 06日

ガネーシュオーナシェフ石原佳子の料理教室・3月木曜1週目コース募集のお知らせ

ガネーシュのオーナーシェフでキッチンスタジオペイズリーの講師を務める
石原佳子の料理教室のお知らせです。
能見台の店舗で開講いたします。ご興味のある皆様、この機会にぜひ料理教室に参加しませんか?
詳細は下記をご覧くださいませ。

ガネーシュオーナシェフ石原佳子の料理教室・3月木曜1週目コース募集のお知らせ_e0145685_18573829.jpg

ガネーシュ店主のブログより。
https://ektis.exblog.jp/28826098/

「ガネーシュ料理教室 3月木曜1週目コース募集のご案内」

昨年7月に再開しました料理教室はおかげさまで8名満席になりまして、11月に無事終了いたしました。...
ご参加くださった皆様ありがとうございます。ぜひ来年も引き続きとお声をいただき、2020年3月木曜第2週で【2回目】コースを開講することにいたしました。(2月1日時点あと1名様未定)

他にも教室ご希望の声をいただきまして、昨年と同じ内容の木曜1週目コースのお仲間を募集させていただきます。

基本の南インド式チキンカリーやキーマカリーなどご家庭でも簡単で作りやすく、見栄えもするお料理を心がけてレシピを考えました。盛り付けのコツもなどもお伝えしていきたいと思います。4名様以上で開講いたします

尚、商用でのレシピの利用はご遠慮願います。

■インド料理ガネーシュ料理教室【木曜1週目コース】募集のご案内です。

□日時 3月5日(木) 15:00-17:30 (18:00)
    10分前(14:50頃)を目安にお越しくださいませ。
□会場 インド料理ガネーシュ
□講師 石原佳子

□特典1 定番カリーのテイクアウト10%引き、レッスン前までにご連絡いただけると助かります。
□特典2 すぐに復習ができるように、レッスンごとに主なスパイスのお土産付き
□特典3 試食時にレッスン内容以外に2品つきます

□レッスン内容  最後部にございます。

□持ち物  エプロン 筆記用具。

□受講料6,000×5回 会費5,000円(税別)

※恐れ入りますが会費合計35000円(税別)は初日3月5日にお支払いお願いいたします。(クレジットカード不可)
※講座キャンセルの場合、キャンセル料が発生いたしますのでご注意くださいませ。
 4日前(3/1)から50%、2日前(3/3)から100%です。

※初回はスパイスについての説明など、終了時間が遅くなる場合がございます。
※開講決定しましたら次回からも、毎月第1週木曜日を予定しております

※今回開講されるコースのレッスンの振替は、次回の料理教室のコースが開講される場合、振替したい回を1000円で承ります。
次回の料理教室のコースは、今のところ未定です。

レッスンは下記の内容でございます。
デモンストレーション形式、調理と後片付けはこちらで行います。
下記の他に、試食の際に2品ご用意いたします。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

第1回
1.チキンカリー・2.アルマター・3.バスマティライス湯取り法・4.チャイ 

内容
1.南インドスタイルのチキンカリー 
2.ジャガイモとグリンピースの炒め物 
3.長粒米の最高品種バスマティライスの炊き方
4.インド式ミルクティー、スパイスと茶葉を煮出して作ります
初回はスパイスの基礎として、使用するホールスパイスとパウダースパイスの違いや使い方など丁寧にお伝えいたします。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2回
夏野菜カリー・プラウ「雑穀米」・チキンラッサム・ライタ 

3回
キーマカリー・サンボーラ・レモンライス「バスマティライス」・マンゴーラッシー

4回
野菜入りダール・マタルプラウ「日本米」・チキンピクルス・メルクプラティ

5回
グリルチキン(チキンティッカ)・イエローライス「日本米」・ミントコリアンダーチャツネ・スパイシーポテトフライ


【2月の店休日】
12日(水)、19日(水)、26日(水)です。
※17日(月)のディナータイムは貸切営業となります。
※日によりメニューの一部がお休みすることがございます。
確実にはお電話にてご確認・ご予約くださいませ。

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)

※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
また、ラストオーダーの14時(ランチ)、20時(ディナー)に
お客様がいらっしゃらない場合は閉店させていただきます。
確実にはご予約をお願いいたします。


※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→ 12時00分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。







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by ganeshblog | 2020-02-06 19:02 | ◆料理教室
2020年 02月 03日

秋冬季節カリーの「オイスターマサラ」もあと2ヶ月!


秋冬季節カリーの「オイスターマサラ」もあと2ヶ月!_e0145685_19590844.jpg
「オイスターマサラはいつまでありますか?」
と質問をいただくことがありますが、
秋冬季節カリーです。今期は3月末までになります。
あと・・・2ヶ月!!
まだ召し上がっていない方も
1度、2度、召し上がってる方も
ぜひおいでくださいませ。

玉ねぎをじっくりと炒めて作ったマサラ(ソース)には牡蠣の旨みがたっぷりと。
プリプリの食べごたえがある大きな牡蠣はマサラと一緒にほおばると最高ですよ。
レモンライスなど、ライスと一緒に召し上がりになられるのがおススメです。


オイスターマサラは素材の関係上、テイクアウトはお断りさせていただいてます。
ぜひ、店内で召し上がっていただければ幸いです。

オイスターマサラはディナータイムと土日祝ランチタイムで
ご注文を承ります。

ご予約いただくと確実です。
ランチタイムは11:30のみのご予約になります。
11:30以降でもお席の確保はご遠慮いただいておりますが
お料理のお取り置きは可能です。お電話でご予約お待ちしております。
秋冬季節カリーの「オイスターマサラ」もあと2ヶ月!_e0145685_19594437.jpg


また、オイスターマサラにとっても合う日本酒を
店主の石原がセレクトしてご用意しております!
https://ektis.exblog.jp/28665388/

他にもグリルチキンやお肉が入っているカリーに合う日本酒もございます。
気軽に飲める半合90CCからお楽しみいただけます。
ぜひスパイス料理と日本酒をお試しくださいませ。
お好みの日本酒を見つけるのも楽しいですよね。
私も、石原セレクトの中から見つけましたよ(^^)/

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

(midori)


【2月の店休日】
5日(水)、12日(水)、19日(水)、26日(水)です。
※17日(月)のディナータイムは貸切営業となります。

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)

※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
また、ラストオーダーの14時(ランチ)、20時(ディナー)に
お客様がいらっしゃらない場合は閉店させていただきます。
確実にはご予約をお願いいたします。


※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→ 12時00分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。


ご予約はお電話にて承ります。
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by ganeshblog | 2020-02-03 20:01 | ◇秋冬限定・オイスターマサラ