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ガネーシュ日記

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2019年 04月 26日

スタッフ募集のお知らせ

スタッフ募集のお知らせ_e0145685_20333051.jpg


GANESHは1992年に南インド料理を中心としたレストランとして創業しました。

スパイスから作るカリー、一杯ずつ小鍋で煮出すチャイ。

日本の気候に合い健康的で日本人が美味しいと思う味を考えながら、

インド料理のテクニックとスピリッツを大切に、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。

私たちと一緒に働いていただけるアルバイト、パートさんの募集です。

【職種】
ホール ・キッチン 
接客 洗い場、清掃、調理補助(2時間程度でも可)
【勤務時間】
10:00~15:00
17:00~21:30シフト制
【応募資格】
明るく人と接する事の好きな方
近くにお住まいのかた
土日祝とディナータイムを含む週2,3日以上働ける方(応相談)

ガネーシュのお料理が好きな方歓迎!
子育てが一段落し社会復帰を考えていらっしゃるかたも歓迎です!
【応募方法】 
下記住所まで履歴書をご郵送下さい。

〒236-0053 神奈川県横浜市金沢区能見台通8-5

【お問い合わせ】
045-306-7796 石原


※5/19 南インド古典音楽カルナティック・ヴォーカルライブ ご予約受付中!
https://ganesh1992.exblog.jp/28185585/

※料理教室のお知らせ
https://ektis.exblog.jp/28192322/



【4月の店休日】

24日(水)
(毎週水曜日が定休日です)

※5日(金)、11日(木)、16日(火)、19日(金)の
ディナータイムは定番カリーのみの営業とさせていただきます。



【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)

※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
また、ラストオーダーの14時(ランチ)、20時(ディナー)にお客様がいらっしゃらない場合は閉店させていただきます。確実にはご予約をお願いいたします。


※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→ 12時00分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796


ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。

お客様の「おいしかった!」の声





本当においしいカレーと南インド料理を求めて GANESHへGO! 
(能見台@横浜)
スパイスで健康に







by ganeshblog | 2019-04-26 20:29 | ◆お知らせ
2019年 04月 25日

5月の店休日のお知らせとゴールデンウィークのメニューについて

5月の店休日のお知らせとゴールデンウィークのメニューについて_e0145685_21014421.jpg


もうすぐゴールデンウィーク、いつもよりも大型連休になりますね。お休みの方はご予定を立ててますか?ぜひ能見台のガネーシュにもお越しくださいませ(*^^*)

ゴールデンウィークは、混み合うことも予想されます。ご予約いただくと確実です。


5月の店休日は

1日(水) 8日(水) 15日(水) 22日(水) 29日(水)


今年は大型連休の為5月1日(水)はお休みとさせていただきます。


4月27日から5月6日までの10日間は土日メニューで営業させていただきます。


5月も皆様のご来店を心よりお待ちしております。


(midori)


5/19 南インド古典音楽カルナティック・ヴォーカルライブ ご予約受付中! 

https://ganesh1992.exblog.jp/28185585/


料理教室のお知らせ

https://ektis.exblog.jp/28192322/



【営業時間】

ランチ   11:30-14:00LO (14:30)

クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)

ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)


※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。

また、ラストオーダーの14時(ランチ)、20時(ディナー)にお客様がいらっしゃらない場合は閉店させていただきます。

確実にはご予約をお願いいたします。



※お弁当を含むテイクアウト商品について

ランチタイム 12時00分~

ディナータイム17時15分~順にお渡しいたします。

店内の状況により時間をいただくことがございます。

営業時間内にお電話でご注文いただくと

お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。



ご予約はお電話にて承ります。

045-306-7796



ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。

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by ganeshblog | 2019-04-25 21:01 | ◆お知らせ
2019年 04月 22日

ミントの爽やかさ!アイスミントミルクティー始まりました♪


ミントの爽やかさ!アイスミントミルクティー始まりました♪_e0145685_08401335.jpg
今日も気温が上がり初夏のような陽気ですね。

今年もアイスミントミルクティー始まりました♪
お店のキッチン内でミントとミルクティーの香りがして
香りだけでも癒されました~。

ミルクティーの優しいお味にお口の中に広がるミントの爽快感。
お食事とご一緒に、食後の会話のおともに、アイスミントミルクティーをぜひどうぞ!

ランチタイム、ディナータイムともに提供いたします。

(midori)


※5/19 南インド古典音楽カルナティック・ヴォーカルライブ ご予約受付中!
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【4月の店休日】

24日(水)
(毎週水曜日が定休日です)

※5日(金)、11日(木)、16日(火)、19日(金)の
ディナータイムは定番カリーのみの営業とさせていただきます。



【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)

※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
また、ラストオーダーの20時にお客様がいらっしゃらない場合は閉店させていただきます。
確実にはご予約をお願いいたします。


※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→ 12時00分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796


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本当においしいカレーと南インド料理を求めて GANESHへGO! 
(能見台@横浜)
スパイスで健康に







by ganeshblog | 2019-04-22 08:41 | ◇季節の限定ドリンク
2019年 04月 19日

4/26・4/27のプレミアムフライデー&サタデーは静岡駅から徒歩5分のunspoken emotionsさんにて冷蔵カリーを販売します!

4/26・4/27のプレミアムフライデー&サタデーは静岡駅から徒歩5分のunspoken emotionsさんにて冷蔵カリーを販売します!_e0145685_21264325.jpg

4/26・4/27のプレミアムフライデー&サタデーは、静岡駅から徒歩5分の輸入雑貨セレクトショップunspoken emotionsさんにて、ガネーシュの冷蔵カリーを販売いたします♪

南インド料理ガネーシュの冷蔵カリーは、チキン・マトン・キーマ・ほうれん草とキノコを販売。
その他に・・・

◎プレミアムスィーツ チーズクッキーとキャロットケーキ ( @bikini3008 さん)
◎プレミアムミニブーケ
◎鎌倉から、ニワトコ桑の谷さんより ハーブややきもの

お近くにお住いの皆様、ぜひ平成最後になるプレミアムフライデー&サタデーは、unspoken emotionsさんへお立ち寄りくださいませ(^^)/

unspoken emotionsさんのアクセスはコチラ


4/26・4/27のプレミアムフライデー&サタデーは静岡駅から徒歩5分のunspoken emotionsさんにて冷蔵カリーを販売します!_e0145685_21265723.jpg

写真は @bikini3008 さんのスィーツです♪美味しそうですね(^^)/

(midori)

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【4月の店休日】

24日(水)
(毎週水曜日が定休日です)

※5日(金)、11日(木)、16日(火)、19日(金)の
ディナータイムは定番カリーのみの営業とさせていただきます。



【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)

※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
また、ラストオーダーの20時にお客様がいらっしゃらない場合は閉店させていただきます。
確実にはご予約をお願いいたします。


※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→ 12時00分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。


ご予約はお電話にて承ります。
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by ganeshblog | 2019-04-19 21:25 | ◆お知らせ
2019年 04月 18日

「インド産黒蜂蜜」入荷しています。

「インド産黒蜂蜜」入荷しています。_e0145685_22231728.jpg


ご自身の健康のためやプレゼントに。当店でも人気があるインド産黒蜂蜜が入荷しています。
スパイシーで濃厚な味です。
店頭で試食もできますので、スタッフにお申し付けくださいませ。

インド産黒蜂蜜は、パラシュいう花蜜が多く含まれカリウム等のミネラルが豊富です。
パンに塗ったり、ヨーグルトやフルーツにかけたり。
手作りドリンクの材料にもどうぞ。
毎日スプーンひとさじの黒蜂蜜。いかがですか?

(midori)



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【4月の店休日】

24日(水)
(毎週水曜日が定休日です)

※5日(金)、11日(木)、16日(火)、19日(金)の
ディナータイムは定番カリーのみの営業とさせていただきます。



【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)

※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
また、ラストオーダーの20時にお客様がいらっしゃらない場合は閉店させていただきます。
確実にはご予約をお願いいたします。


※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→ 12時00分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。


ご予約はお電話にて承ります。
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by ganeshblog | 2019-04-18 22:22 | ◆物販
2019年 04月 15日

ガネーシュへ初めてお越しのかたに「チキンカリー」

ガネーシュへ初めてお越しのかたに「チキンカリー」_e0145685_22072795.jpg

大胆にスパイスを使い「鮮烈な香り」と爽やかな辛さの奥にある旨味とコクをお楽しみください。「菜彩鶏」を使用したガネーシュ自慢の特製スパイシーカリー。

当店の看板メニュー「チキンカリー」初めてお越しのかたに、お召し上がりいただきたいカリーです。


「初めて来ました!何を選べばいいでしょう?」とお客様から尋ねられると、まず「チキンカリー」をおすすめいたします。

お一人で来られた方に。
ランチ時はソフトドリンクならラッシー、アルコールならグラスビールなどご一緒にどうぞ。
ディナー時は、お好きなお飲み物と一緒に前菜でベジタブルピクルスやラッサム(スープ)、チキンカリーとライスでご満足いただけるのではないかと思います。

複数でお越しのお客様に。チキンカリーの他にキーマカリーやベジタブルカリーなど、当店のいろんなカリーを皆様でシェアしてお召し上がりいただくと楽しめると思います。ディナー時はお飲み物とご一緒にピクルス各種やグリルチキン、ポテトチーズドーサをお選びいただくとオススメです。(4,5名以上でしたら、ディナーコース2種をおすすめいたします。チキンカリーも選べますよ)

横浜市商店街総連合会が主催する2014年ガチシリーズ第3弾「ガチカレー」に当店も参戦しました。鮮烈な香りの「チキンカリー」は皆様のおかげで銀賞をいただきました。ありがとうございました。

今年もガチシリーズがあります♪「ガチハンバーグ!」https://gachihamburg.com/
金沢区もエントリーされているお店が5つありますね、楽しみです(^^)/

(midori)



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※料理教室のお知らせ
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【4月の店休日】

17日(水)、24日(水)
(毎週水曜日が定休日です)

※5日(金)、11日(木)、16日(火)、19日(金)の
ディナータイムは定番カリーのみの営業とさせていただきます。



【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)

※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
また、ラストオーダーの20時にお客様がいらっしゃらない場合は閉店させていただきます。
確実にはご予約をお願いいたします。


※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→ 12時00分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796


ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。






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by ganeshblog | 2019-04-15 22:13 | ◇チキンカリー
2019年 04月 11日

今月のMuy-ricaさんのジャムは「夏蜜柑&苺」

今月のMuy-ricaさんのジャムは「夏蜜柑&苺」_e0145685_21290535.jpg


今月のMuy-ricaさんのジャムは
「夏蜜柑&苺」です。

原材料名・夏蜜柑・甜菜糖・苺

プレゼントにご自宅用に人気のMuy-ricaさんのジャムです♪
テイクアウトコーナーにありますので
ご来店時にどうぞお立ち寄りくださいませ。

(midori)


【4月の店休日】

17日(水)、24日(水)
(毎週水曜日が定休日です)

※5日(金)、11日(木)、16日(火)、19日(金)の
ディナータイムは定番カリーのみの営業とさせていただきます。



【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)

※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
確実にはご予約をお願いいたします。


※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→ 12時00分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796


ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。






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by ganeshblog | 2019-04-11 16:00 | ◆物販
2019年 04月 10日

5/19 南インド古典音楽カルナティック・ヴォーカルライブ ご予約受付中!



5/19 南インド古典音楽カルナティック・ヴォーカルライブ ご予約受付中!_e0145685_21231835.jpg

5/19 南インド古典音楽カルナティック・ヴォーカルライブ ご予約受付中!_e0145685_21235722.jpg



日本を代表するインド舞踏家エミ・マユーリさんとの出会いは古く、緑園都市のお店でイベントをしてくださったのは15年くらい前かと思います。素晴らしいパフォーマンスでした。南インド古典舞踏「バラタナティヤム」の細密で美しい衣装、時間をかけて準備される姿、特に指先を赤く塗る様子は印象的で今でも覚えています。

エミ先生はインドと日本を行き来し活躍されていらっしゃいますが、再び当店でライブを行える事になりました。今回の内容はインドから女性音楽家をお招きしメインは歌とエミ先生のダンスパフォーマンスが一部ございます。

能見台のお店でインド古典音楽はシタール、タブラ、ガタムのライブはございましたが、初めての素敵な機会をいただけて本当に嬉しいです。

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

伝統的なインド古典音楽の世界を歌と一部踊りで表現します。

出演:ギリジャ・スブラマニアン (歌)
司会:エミ マユーリ (一部パフォーマンス有り) 

日時:5月19日(日)
会場:インド料理Ganesh
開場:ディナー 17:30から このライブのためにご用意するワンプレート
ライブ:18:30から

ワンドリンク、料理、ミュージックチャージ込み ¥5000
人数16名(予定)

お申し込みは下記メールまたはお電話にてお願いたします。
anesh.rest@gmail.com Gを小文字に変えて送信下さいませ

前日からキャンセル料50%を頂戴いたします。

メールの場合数2,3日経ちましても返信が無い場合恐れ入りますがお電話下さいませ

(midori)


【4月の店休日】

10日(水)、17日(水)、24日(水)
(毎週水曜日が定休日です)

※5日(金)、11日(木)、16日(火)、19日(金)の
ディナータイムは定番カリーのみの営業とさせていただきます。



【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)

※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
確実にはご予約をお願いいたします。


※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→ 12時00分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796


ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。







本当においしいカレーと南インド料理を求めて GANESHへGO! 
(能見台@横浜)
スパイスで健康に







by ganeshblog | 2019-04-10 20:39 | ◆インド料理ガネーシュHP
2019年 04月 06日

いつもの毎日が始まりますね!お昼や夜ご飯に「チキンカリー弁当」をどうぞ

いつもの毎日が始まりますね!お昼や夜ご飯に「チキンカリー弁当」をどうぞ_e0145685_22020491.jpg

今週は学校の入学式が多い週ですね。
また、新社会人の皆様も入社式があり研修中でしょうか。
桜も満開♪ご入学やご進級・ご就職おめでとうございます。

春休みも終わり、いつもの毎日が始まります。
気忙しい日々から通常モードになると
ホッとすると同時に脱力感も。
そんなときのお昼に、新しい生活に少し疲れてしまった夜ご飯に。

ガネーシュのカリー弁当はいかがですか?

チキンカリー(ハーフサイズ)
キーママター
野菜のおかず
玉ねぎのアチャール
ライス(日本米)
990円(税込)

◎チキンカリーをマトンカリーやバターチキンカリーに変更の場合は200円増しとなります。
◎ライスは大盛りも承ります。50円増しとなります。


事前にお電話でご注文いただくとスムーズにお渡しできます。

※営業時間とテイクアウトのお渡し時間について
https://ganesh1992.exblog.jp/i46/

少ない人数で営業しているため
申し訳ございませんが配達はいたしておりません。
店頭で商品をお渡しいたします。
ご了承くださいませ。

(midori)



☆5/19「南インド古典音楽カルナティック・ヴォーカルライブ」ご予約受付中!
https://ganesh1992.exblog.jp/28114336/




【4月の店休日】

10日(水)、17日(水)、24日(水)
(毎週水曜日が定休日です)

※5日(金)、11日(木)、16日(火)、19日(金)の
ディナータイムは定番カリーのみの営業とさせていただきます。



【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)

※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
確実にはご予約をお願いいたします。


※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→ 12時00分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。


ご予約はお電話にて承ります。
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ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。






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by ganeshblog | 2019-04-06 07:00 | ◇カリー弁当
2019年 04月 03日

春夏季節カリー「ケララ風シュリンプカリー」が始まります。

春夏季節カリー「ケララ風シュリンプカリー」が始まります。_e0145685_11065515.jpg

4月1日、新しい元号が発表されましたね。
仕事終わりに某コーヒーショップへ足を運ぶと、
顔見知りになったスタッフさんに
「元号!決まりましたねー、どこで知りました?私はそこのスーパーの張り紙で♪」
と聞かれて、ちょうど発表の時間帯はお店の開店時刻だったので、
仕事終わりにネットで・・・と話しつつ、
時代の境目の高揚感というのを少し感じた日でした。
平成から令和へ。
南インド料理ガネーシュは緑園都市で開店したのは平成です。
元号が変わり令和になっても能見台で変わらず営業していることを
スタッフとしても誇りに思います。
ますます頑張らねば!なんていう気持ちです。

さて、ガネーシュの季節カリーの交代の時期になりました。
春夏季節カリー「ケララ式シュリンプカリー」が始まりますよ(^^)/
今週末からの予定です。

エビが好きな皆様、お待たせいたしました!!

ココナッツのほんのりした甘みとタマリンドの酸味、フレッシュトマトの爽やかさ。シンプルなスパイス使いがエビの旨味を引き立てます。

ディナー限定メニューでございます。ご予約いただくと確実ですのでオススメです♪

南インド料理ガネーシュで、新しい季節にケララ式シュリンプカリーを召し上がりませんか?
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

(midori)


【4月の店休日】

3日(水)、10日(水)、17日(水)、24日(水)
(毎週水曜日が定休日です)

※5日(金)、11日(木)、16日(火)、19日(金)の
ディナータイムは定番カリーのみの営業とさせていただきます。



【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)

※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
確実にはご予約をお願いいたします。


※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→ 12時00分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。


ご予約はお電話にて承ります。
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(能見台@横浜)
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by ganeshblog | 2019-04-03 11:09 | ◇春夏限定・ケララ式シュリンプカリー