ガネーシュ日記

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2018年 08月 31日

本日8/31のプレミアムフライデーは静岡駅から徒歩5分の輸入雑貨セレクトショップunspoken emotionsさんでガネーシュの冷蔵カリーを販売!


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本日31日(金)のプレミアムフライデーは
静岡駅から徒歩5分の輸入雑貨セレクトショップunspoken emotionsさんにて
ガネーシュの冷蔵カリー(チキン・キーマ・マトン)を限定販売いたします♪

今月はそのほかに・・・

◎呑舟庵・知子さんのワークショップ
14:00~随時参加できます!
「練り切りを作ろう!」600円
◎プレミアムミニブーケ→ @chikuonki_78 さん
◎プレミアムスィーツはキャロットケーキ 300円→ @bikini3008 さん
◎お買い物はスタンプ2倍!

と楽しい企画がたくさん♪
静岡にお住いの皆様、ぜひ今月のプレミアムプライデーも
unspoken emotionsさんへ足をお運びくださいませ☆

unspoken emotionsさんのアクセスはコチラ

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(midori)




☆8月のおすすめメニュー
https://ganesh1992.exblog.jp/27462529/

☆平日ランチメニューが少し変わりました♪
https://ganesh1992.exblog.jp/27298579/

☆今年も始まりました!アイスミントミルクティ!!
https://ganesh1992.exblog.jp/27450791/

☆スタッフ募集!
https://ektis.exblog.jp/27320910/


【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00 (21:00まで)


※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
確実にはご予約をお願いいたします。

※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→12時15分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。

ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

※ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。






本当においしいカレーと南インド料理を求めて GANESHへGO! 
(能見台@横浜)
スパイスで健康に






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by ganeshblog | 2018-08-31 07:00 | ◆お知らせ
2018年 08月 30日

11/17(土) キッチンスタジオペイズリー特別講座「ガネーシュ石原佳子の南インド料理」

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(写真は前回の特別講座です)

11月17日(土) 東京・武蔵境のキッチンスタジオペイズリーで
南インド料理ガネーシュ店主・石原が特別講座を行います。
キャンセル待ちもいただく、おかげさまで皆様からご好評いただいている特別講座です。
皆様のご参加を心よりお待ちしております!


「ガネーシュ石原佳子の南インド料理」


能見台の南インド料理店「ガネーシュ」のオーナーシェフ
石原佳子とスパイス料理の世界を旅しませんか?

受け継いだ名店のレシピと独自の美意識と
スパイスの背中を見つめ、そのつぶやきに耳を澄まし、
細やかな指先で香りと味を紡ぎだす・・・・・・・
そんな石原シェフのスタイルを
目近で堪能できる講座です。

数品を皆さんで実際に調理します。
デモンストレーションをご覧いただき
試食のみのメニューもあります。


前回と違うメニューで講座が開かれます。
9月1日(土)20時より予約開始となります!
スパイスの世界へ一緒に旅をしませんか?
ぜひ皆様のご参加をお待ちしております。

○日時 11月17日(土) 10:30-15:00

○会場

キッチンスタジオペイズリー
〒181-0011 東京都三鷹市井口3-11-44
TEL&FAX 0422-34-8544 
http://www.curry-spice.jp/index.html
JR中央線 武蔵境駅南口より徒歩15分。
または*小田急バス狛江営業所行「武蔵境営業所」下車2分。


○お申込み

9月1日(土) 20:00より

※20:00より前のお申し込みは無効となりますので20:00よりお申込み願います。
9月1日(土)にガネーシュ日記にてお申込みフォームのリンク等詳細をお知らせいたします。
※お申込みはキッチンスタジオペイズリーのHP内お申込みフォームよりお願いいたします。
通常レッスンのお申込みで使用するクービックで受付しておりませんので
何卒ご了承いただきますようよろしくお願い申し上げます。

(midori)



☆8月のおすすめメニュー
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☆平日ランチメニューが少し変わりました♪
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☆スタッフ募集!
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【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00 (21:00まで)


※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
確実にはご予約をお願いいたします。

※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→12時15分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。

ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

※ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。








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by ganeshblog | 2018-08-30 18:18 | ◆料理教室
2018年 08月 28日

南インド料理ガネーシュのお持ち帰りメニュー



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南インド料理ガネーシュのお持ち帰りメニューのご案内です。

当店のカレーは一皿分からお手軽にお持ち帰りいただけます。
また、豆とスパイスで作る豆せんべい・パパドや
ビールにとても合うチキンピクルス、
ジャガイモとグリーンピースのスパイス炒め・アルマターなどのサイドメニューや
日本米・インド米・レモンライス・ミニ・ナン(仕入れ品)などのライスも
お持ち帰りいただけます。
(ライスと一部のカリー以外は冷蔵にてお渡しいたします)



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また、ご家族やグループでお召しいただけるお得なセット
ファミリーセット




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蓋を開けたら気軽にガネーシュの味を楽しめる
チキンカリー弁当
などございます。

当店でお食事のご注文とご一緒にスタッフにお申し付けいただければ
お帰りの際お渡しできるようご用意いたします。
またお電話でご注文いただくとスムーズにお渡しいただけます。

ご自宅で、またお土産として、
南インド料理ガネーシュの味をお楽しみくださいませ(^^♪

(midori)


☆8月のおすすめメニュー
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☆平日ランチメニューが少し変わりました♪
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【8月の定休日】
29日(水)

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00 (21:00まで)


※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
確実にはご予約をお願いいたします。

※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→ 11時30分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。

ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

※ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。








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by ganeshblog | 2018-08-28 11:43 | ◆テイクアウト
2018年 08月 25日

本日のキューピー3分クッキングの香取先生担当「夏のスパイスおかず」は骨つきチキンカレーと南インド式ミルクコーヒー

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(香取薫先生のTwitterからお写真お借りしてます)

キューピー3分クッキングは土曜日担当の
キッチンスタジオペイズリーの香取薫先生が登場です。

本日が「夏のスパイスおかず」最終回!!

今日の放送は骨つきチキンカレーと南インド式ミルクコーヒーです。

骨つきチキンカレーは、カレー粉ではなく6種類のスパイスを使って作るチキンカレーです。
また南インドは古くはコーヒー豆の産地だったこともあり、コーヒーも人気があるそうです。

使うスパイスは
クミンシード、コリアンダーパウダー、レッドペッパー、ターメリック、ブラックペッパー、ガラムマサラ

写真は収録最終日に記念に撮影されたものだそうです。
私も、7月から録画して、興味津々で楽しく拝見しました♪

8月のテレビテキストも販売中!
日本テレビ系列で月~土の11時45分~11時55分です。

ぜひご覧くださいませ。

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(midori)




☆8月のおすすめメニュー
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【8月の定休日】
29日(水)

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00 (21:00まで)


※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
確実にはご予約をお願いいたします。

※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→12時15分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。

ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

※ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。






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by ganeshblog | 2018-08-25 07:00 | ◆お知らせ
2018年 08月 23日

Muy-ricaさんのジャムの季節のジャムは「キウイ&カラマンダリン」

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Muy-ricaさんのジャム、現在店頭で販売中の季節のジャムは
「キウイ&カラマンダリン」です♪

グリーンとオレンジのきれいな色で
見た目も食感もお味も
Muy-ricaさんのジャムの個性が出てる
ジャムだと思います!

原材料はキウイ・甜菜糖・カラマンダリンです。

まだまだ残暑が続く夏の食卓にぜひどうぞ。

(midori)




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【8月の定休日】
29日(水)

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00 (21:00まで)


※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
確実にはご予約をお願いいたします。

※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→12時15分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。

ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

※ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。
http://ganesh1992.exblog.jp/24691072/








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by ganeshblog | 2018-08-23 07:30 | ◆物販
2018年 08月 18日

本日のキューピー3分クッキングの香取先生担当「夏のスパイスおかず」はゴーヤのピリ辛そぼろとインド式オムレツ

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(香取薫先生のTwitterからお写真お借りしてます)

本日もキューピー3分クッキングは土曜日担当の
キッチンスタジオペイズリーの香取薫先生が登場です。

今日の放送はゴーヤのピリ辛そぼろとインド式オムレツです。

南インドでは「へび瓜」という野菜で良く作られるそうです。
ゴーヤと豚肉を使って。

オムレツは卵液をフライパン一杯に広げて薄く焼きます。


使うスパイスはクミンシード、ガラムマサラ、赤唐辛子の小口切り、ターメリック。

8月のテレビテキストも販売中!
日本テレビ系列で月~土の11時45分~11時55分です。

ぜひご覧くださいませ。

(midori)



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【8月の定休日】
22日(水)、29日(水)

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00 (21:00まで)


※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
確実にはご予約をお願いいたします。

※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→12時15分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。

ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

※ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。





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by ganeshblog | 2018-08-18 07:00 | ◆お知らせ
2018年 08月 17日

横浜銀行バンクカードをお持ちの皆様へ「ハマトク優待つかえます」

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横浜銀行バンクカードをお持ちの皆様
当店も「ハマトク」優待参加店です。
https://hama-toku.jp/shopsearch/detail/ganesh/

店内でお食事の際に、「ハマトクを見た」と横浜銀行バンクカードをご提示していただくと
自家製ヨーグルトで作っているラッシーをさしあげます。

ハマトクの詳細はコチラをご覧くださいませ。
https://hama-toku.jp/about/

(midori)


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【8月の定休日】
22日(水)、29日(水)

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00 (21:00まで)


※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
確実にはご予約をお願いいたします。

※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→12時15分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。

ご予約はお電話にて承ります。
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by ganeshblog | 2018-08-17 21:00 | ◆お知らせ
2018年 08月 13日

13日(月)~16日(木)のランチメニューは土日ランチメニューで営業いたします。



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日頃より南インド料理ガネーシュをご愛顧くださりありがとうございます。

13日(月)~16日(木)のランチメニューについてお知らせです。
土日ランチメニューで営業いたします。



チキンカリーとキーマカリーのハーフサイズが楽しめる【ペアセット】

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マトン・チキン・キーマ・ラッサムの4種類のガネーシュのカリーを楽しめる【ランチスペシャルミールス】
(基本は日本米です。写真は追加料金でインド米で用意したものです)

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単品カリーやグリルチキン、チキンピクルス、ベジタブルピクルスなどのサイドメニューや
お子様セットなどもございます。


今週もぜひ南インド料理ガネーシュへお越しくださいませ。
お待ちしております!!

(midori)

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【8月の定休日】
15日(水)、22日(水)、29日(水)


【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00 (21:00まで)


※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
確実にはご予約をお願いいたします。

※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→12時15分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
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ご予約はお電話にて承ります。
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by ganeshblog | 2018-08-13 07:00 | ◆お知らせ
2018年 08月 11日

本日のキューピー3分クッキングの香取先生担当「夏のスパイスおかず」は蒸し野菜のココナッツあえと緑豆入りしょうがごはん

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(香取薫先生のInstagramよりお写真お借りしました。)

本日もキューピー3分クッキングは土曜日担当の
キッチンスタジオペイズリーの香取薫先生が登場です。

今日の放送は
「蒸し野菜のココナッツあえ」と「緑豆入りしょうがごはん」
蒸し野菜のココナッツあえは、ココナッツの甘さとヨーグルトの酸味がきいた
南インドのシンプル&ヘルシーな野菜料理です。

緑豆入りしょうがごはんは、カレーをかけるためのライスとしてもオススメとのことです。


使うスパイスはターメリック、ローストクミンパウダー、クミンシード


8月のテレビテキストも販売中!
日本テレビ系列で月~土の11時45分~11時55分です。

ぜひご覧くださいませ。
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8日(水)、15日(水)、22日(水)、29日(水)


【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00 (21:00まで)


※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
確実にはご予約をお願いいたします。

※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→12時15分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。

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by ganeshblog | 2018-08-11 08:00 | ◆お知らせ
2018年 08月 10日

「横浜ウォーカー2018年夏号」に南インド料理ガネーシュを掲載してくださいました。

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販売中の「横浜ウォーカー2018年夏号」に
南インド料理ガネーシュを掲載してくださいました。

今、食べるべき夏カレー20皿の特集です。
平日限定ランチミールスを紹介してくださってます。
ありがとうございます。

書店等でぜひご購入くださいませ♪

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他にも、楽しい夏の遊び方として
全90スポットを紹介や
かき氷&ひんやりスイーツなど
横浜や神奈川で夏を満喫できる
楽しい特集です。

ちなみにかき氷を紹介されているお店のひとつに
私のお気に入りのお店がありました(^^)/
好きなお店が雑誌で紹介されていると
嬉しいものですね。

(midori)


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【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00 (21:00まで)


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ディナータイム→17時15分~
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