ガネーシュ日記

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2018年 04月 28日

ゴールデンウィークのメニューについて&5月の定休日のお知らせ



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ゴールデンウィークが始まりました! 
今年は最長9連休になりますね。
ガネーシュは2日(水)は定休日でお休みですが
ゴールデンウィークその他のお日にちは営業いたします。

また、ゴールデンウィーク期間中、4月28日~5月6日まで
ランチタイムのメニューを土日祝日のメニューで提供いたします。

5月1日(火)は平日限定ランチミールスはお休みしますので
ご了承くださいませ。


5月の定休日は・・・

2日(水)、9日(水)、16日(水)、23日(水)、30日(水)



10周年でいただいたお花で店内がとても華やかになっています♪
ありがとうございます。

5月も南インド料理ガネーシュをどうぞよろしくお願いいたします。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

(midori)

◎【南インド料理ガネーシュ10周年アニバーサリー】
10周年記念キャンペーンとテイクアウトキャンペーン
https://ganesh1992.exblog.jp/27218563/

急募!スタッフ募集

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00 (21:00まで)


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

※ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。





本当においしいカレーと南インド料理を求めて GANESHへGO! 
(能見台@横浜)
スパイスで健康に






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by ganeshblog | 2018-04-28 23:01 | ◆お知らせ
2018年 04月 27日

【テイクアウトキャンペーン開催中!】チキンカリーを買うとミニサイズのキーマカリーをもれなくプレゼント♪

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26日から始まった、ガネーシュ10周年キャンペーンの一つ


テイクアウトキャンペーン

お持ち帰りで「チキンカリー」を買うと
チキンカリー1つにつきミニサイズのキーマカリーを1つを
もれなくプレゼントいたします♪

当店のチキンカリー

菜彩鶏の骨付き肉を使い、骨からも旨みが出て
お肉もソースも美味しい、香り引き立つチキンカリーです。


ガネーシュのチキンカリーはガチカレー2014
おかげさまで銀賞をいただいてます^^

そしてプレゼントさせていただくキーマカリー

ホールスパイスのダイレクトな風味と肉の旨味が相まって後を引く美味しさ。
鶏ひき肉とグリーンピースのドライタイプのカリーです。


キーマカリーはミニサイズなので
ちょっと贅沢な使い方?!できますよ。

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自宅でパンにキーマとチーズをのせて、焼いてみました。
息子から「ぜいたくなトーストだよねぇ~」と言われ^^;

いつものトーストに特別感を感じた朝になりました♪

他にもスタッフオススメ
海苔巻の具材としても!!

お弁当に入れてもいいですよね、
ドライタイプだからこそ
いろんな使い方やアレンジができそうです。

明日からGWです。
お家でホームパーティなどで
ぜひガネーシュのチキンカリーをどうぞ~。

(midori)


急募!スタッフ募集

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00 (21:00まで)


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

※ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。





本当においしいカレーと南インド料理を求めて GANESHへGO! 
(能見台@横浜)
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by ganeshblog | 2018-04-27 22:52 | ◆お知らせ
2018年 04月 24日

南インド料理ガネーシュ10周年アニバーサリー!10周年記念キャンペーンとテイクアウトキャンペーン開始!!

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おかげさまで4月26日で緑園都市から能見台に移転し、10周年を迎え創業からは26年となりました。
誠にありがとうございます。

お客様への感謝の気持ちを込めまして
記念サービスを企画いたしました。

この機会にぜひお越しくださいませ!


①10周年記念キャンペーン

当店メールマガジンが届く、GANESHメンバーに登録されているお客様へ
記念キャンペーンのお葉書をお届けいたします。
お葉書をご来店時にスタッフに渡していただくと

ランチタイム時→”ウェルカムドリンク”
ディナータイム時→”定番ミニサイズカリー”


をご来店くださる人数に合わせてさしあげます。

10周年記念キャンペーンは7月末まで
お葉書持参の方有効とさせていただきます。
期間中、複数回ご利用いただけます♪


これを機会にGANESHメンバーに入会しませんか?
https://ganesh1992.exblog.jp/25801875/

入会したけれど、メールマガジンやお葉書が届かない方はご連絡くださいませ。




②テイクアウトキャンペーン

すべてのお客様へお得なキャンペーンです。

単品チキンカリーをテイクアウトでご購入くださったお客様へ
チキンカリー1個につき”キーマカリーミニサイズ”を1つプレゼントいたします!!
お家で召し上がられるなら、単品カリーがオススメですよ(*^^*)

テイクアウトキャンペーンは
4月26日(木)から始まります!


10周年を迎え、皆様から愛されるお店になりますよう
スタッフ一同精進してまいります。

これからも南インド料理ガネーシュをどうぞよろしくお願いいたします。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

(midori)

急募!スタッフ募集

【4月の店休日】
25日(水)

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00 (21:00まで)


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

※ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。




本当においしいカレーと南インド料理を求めて GANESHへGO! 
(能見台@横浜)
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by ganeshblog | 2018-04-24 22:34 | ◆お知らせ
2018年 04月 22日

本日22日のディナータイムは貸切営業とさせていただきます。

日頃より南インド料理ガネーシュをご愛顧くださりありがとうございます。

本日22日のディナータイムは貸切営業とさせていただきます。

お弁当を含むテイクアウトのご注文は18時まで承ります。

ランチタイムは通常営業いたします。
よろしくお願いいたします。

(midori)


急募!スタッフ募集

【4月の店休日】
25日(水)

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00 (21:00まで)


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

※ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。






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by ganeshblog | 2018-04-22 10:45 | ◆お知らせ
2018年 04月 19日

スパイス小分けで販売しています。

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お店で使うスパイスを
小分けして販売しています。

お食事後、お帰りの際
テイクアウトコーナーを
覗いてみませんか?

ご自宅でスパイスを使ったお料理を
作られるお客様に小分けのスパイスは
喜ばれています。

どんなスパイスを使っているのか、
「カレーに入ってたあのスパイスはこれか!」
と答え合わせをされるお客様も^^

他にも、いろんな商品を販売しています。
ぜひお手に取ってみてくださいませ。

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(midori)


急募!スタッフ募集

【4月の店休日】
25日(水)

※22日(日)のディナータイムは貸切営業いたします。
また、22日18時までお弁当を含むテイクアウトのご注文を
承ります。

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00 (21:00まで)


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

※ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。





本当においしいカレーと南インド料理を求めて GANESHへGO! 
(能見台@横浜)
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by ganeshblog | 2018-04-19 11:32 | ◆物販
2018年 04月 14日

明日15日(日)のディナータイムのオープン時間について

日頃より南インド料理ガネーシュをご愛顧くださりありがとうございます。

明日15日(日)のディナータイムのオープン時間についてのお知らせです。

都合により、18時オープンとさせていただきます。
ご来店の予定を立ててくださってた皆様にはご迷惑をおかけいたします。
申し訳ございません。
どうぞよろしくお願いいたします。

(midori)

急募!スタッフ募集

【4月の店休日】

9日(月)のランチタイム
18日(水)、25日(水)

※22日(日)のディナータイムは貸切営業いたします。

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00 (21:00まで)


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

※ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。




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by ganeshblog | 2018-04-14 21:28 | ◆お知らせ
2018年 04月 13日

ガネーシュのメニューをピックアップ!「チキンカリー」



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ガネーシュのメニューをピックアップ!
今月は「チキンカリー」です。

ガネーシュの定番メニューで看板メニューです。

菜彩鶏の骨付き肉を使い、骨からも旨みが出て
お肉もソースも美味しい、香り引き立つチキンカリーです。

ガネーシュ日記の過去記事の中で
店主の石原が載せたチキンカリーの記事を
こちらで改めてシェアします。

「やっぱりチキン」2010年2月6日の記事より
https://ganesh1992.exblog.jp/12099501/

「インド料理は究極のアナログ料理」と香取先生がおっしゃっていました。
作っていて実感しますがホントにそうです。
大なべに植物の種や木の葉、木の皮(笑)といった各種スパイスを放り込んで、
野菜やお肉を入れて炒めて、、、という手順。
鍋に油をひいてから1時間足らずでうちの南インドチキンカリーはできます。
欧風カリーと違って「じっくりいためたルーや3時間かけて煮込んだ」などということはありません。
インド料理のスパイス使いのテクニックは特別です。
ホールは香り出し熱を加えて寝た子を起こします、パウダーは味つけに、
いつどのくらい入れるかは大事なポイントです。新しい組み合わせやタイミングを知るたびにワクワクします。

「複雑な味」「深い味」とお客様から表現されますが
ホールスパイス、パウダースパイスを使い分ける
スパイス使いのテクニックがこの味を作る一つの要素なのだと思います。

私は賄いでもいただきますが
毎日食べても飽きない美味しさで
私もすっかりガネーシュのチキンカリーの虜です^^


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ちなみに、ガネーシュのチキンカリーも「ガチカレー!」で銀賞を受賞した
横浜市の商店街総連合会が主催するガチシリーズ。今年も開催されます。

今年は・・・「ガチチャーハン!」
http://www.gachichahan.com/
全40商品がエントリーされています。

クレイジーケンバンドの小野瀬雅さんが
全40商品を食べてブログで紹介する
ガチ行脚も、もうすぐ始まりそうです。
https://ameblo.jp/onose-masao/entry-12364049198.html

ガネーシュもお世話になった「ガチシリーズ」
チャーハンもどの商品が金賞になるか楽しみですね。

(midori)


急募!スタッフ募集

【4月の店休日】

9日(月)のランチタイム
18日(水)、25日(水)

※22日(日)のディナータイムは貸切営業いたします。

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00 (21:00まで)


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

※ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。






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by ganeshblog | 2018-04-13 22:12 | ◇チキンカリー
2018年 04月 08日

明日9日(月)について2つのお知らせ 「ランチタイムはお休みです」「ケララ式シュリンプカリーが始まります」

明日9日(月)について2つお知らせいたします。

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【ランチタイムはお休みいたします】

4月の店休日のお知らせいたしました、
明日(9日)のランチタイムはお休みいたします。
ディナータイムは通常営業いたします。
ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。


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【ケララ式シュリンプカリーについて】

お待たせいたしました♪
ガネーシュの春夏限定季節カリー
ケララ式シュリンプカリーは
明日9日のディナータイムより提供いたします!

ココナッツのほんのりした甘みとタマリンドの酸味、フレッシュトマトの爽やかさ。
シンプルなスパイス使いがエビの旨みを引き立てます。

ディナータイム限定メニューです。ご予約いただくと確実です。

今週は、ガネーシュ近所にある、小・中・高校の入学式がありました。
黄色いカバーをかけたランドセルを背負っている小学生、
ピカピカの制服を着ている中・高校生。
フレッシュな姿に春を感じますね。
ご入学おめでとうございます。

ガネーシュも春がやってきました(^^)/
春夏の味、「ケララ式シュリンプカリー」を
今年もどうぞよろしくお願いいたします♪

(midori)


急募!スタッフ募集

【4月の店休日】

9日(月)のランチタイム
11日(水)、18日(水)、25日(水)

※9日(月)のディナータイムは通常営業いたします。
※22日(日)のディナータイムは貸切営業いたします。

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00 (21:00まで)


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

※ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。





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by ganeshblog | 2018-04-08 20:38 | ◆お知らせ
2018年 04月 06日

「ガネーシュのお弁当の日」を作ってみませんか?


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「今日のお昼は、夕食は、ガネーシュのお弁当にしよう」
と思いついてお店に来られる方も多いのでは(^^)

その日の気分で献立を考える私は
思いつきヒラメキオーダー派ですが

お客様で
「毎週○曜日はチキンカリー弁当の日」
など決めてご注文される方もいらっしゃいます。

もし当店のカリーを気に入ってくださいましたら
「ガネーシュのお弁当の日」を作ってみませんか?

「月に一度、○日はガネーシュのお弁当ランチにしよう♪」

と計画的にお昼や夕食のメニューを決めることも
生活の楽しみの一部になるかと思います。


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チキンカリー(ハーフサイズ)
キーママター
野菜のおかず
玉ねぎのアチャール
ライス(日本米)
990円(税込)


◎チキンカリーをマトンカリーやバターチキンカリーに変更の場合は200円増しとなります。
◎ライスは大盛りも承ります。50円増しとなります。

お弁当はお一つからお作りいたします。
また、10個20個まとめてのご注文も承ります。
職場のランチに、ママ友さんとのお集まりに
自治会やご趣味のお集まりに
ガネーシュのお得なチキンカリー弁当はいかがですか?


まとめてご注文いただく場合
事前にお電話でご予約くださいませ。

※営業時間とテイクアウトのお渡し時間について
https://ganesh1992.exblog.jp/i46/

少ない人数で営業しているため
申し訳ございませんが配達はいたしておりません。
店頭で商品をお渡しいたします。
ご了承くださいませ。

(midori)


急募!スタッフ募集


【4月の店休日】

9日(月)のランチタイム
11日(水)、18日(水)、25日(水)

※9日(月)のディナータイムは通常営業いたします。
※22日(日)のディナータイムは貸切営業いたします。

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00 (21:00まで)


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

※ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。




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by ganeshblog | 2018-04-06 23:01 | ◇カリー弁当
2018年 04月 05日

当店お客様のイベントのご紹介☆「金沢区富岡でREGGAE MUSICを楽しみませんか?」

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当店のお客様のイベント開催のご紹介です。

京急富岡駅徒歩5分の
ROUGH STYLEさんにて
REGGAE MUSICが楽しめるイベントです。

「Friday Flight」

日時:4月13日(金) 20時~2時
場所:ROUGH STYLE
横浜市金沢区富岡東5-21-4 富岡ビル3F
045-774-1715
CHARGE:¥1,000(高校生以下FREE)

13日の金曜の夜は、横浜市金沢区冨岡へ♪
REGGAE PARTY!!で楽しみませんか?

(midori)


急募!スタッフ募集


【4月の店休日】

4日(水)、9日(月)のランチタイム
11日(水)、18日(水)、25日(水)

※9日(月)のディナータイムは通常営業いたします。
※22日(日)のディナータイムは貸切営業いたします。

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00 (21:00まで)


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

※ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。





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by ganeshblog | 2018-04-05 19:43 | ◆お知らせ