ガネーシュ日記

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2013年 05月 19日

キーマミールス①②③④始まります!



ガネーシュのキーマカレーはドライタイプ。

急に暑くなってきましたから、
ビールを片手に、ご飯とキーマカレーをかき込む!なんてのがいいですね。
スパイスでスッキリしませんか?

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ドライなキーマカレーは、色々なおかずと相性がよかったり、
アレンジができたりもします。

そんなキーマカレーを楽しんでもらおうと、「キーマミールス」が始まります。

中辛以下のメニューですので、辛いものが大丈夫な方は、ラッサムを追加してもいいかもしれませんね。



期間は平日、ディナータイムのみ、
①5/20-24
②5/27-31
③6/3-7
④6/10-14

■毎回内容が違います。■

「キーマミールス」1900円
ちなみに、写真は③(6/3-7)の期間にご用意する予定です。

・ナスキーマ
・ビーンズライス(小豆と押し麦、スパイスで炊き上げたご飯)
・ほうれん草のダール
・キャベツの炒め物
・アルマター
・ベジタブルピクルス
・ライタ
・ココナツチャツネ
・パパド
(他の期間の内容は次のブログに掲載する予定です)

ご予約
tel:045-306-7796


≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫

「ナスキーマ」単品1250円
写真のナスキーマは
某テレビ局から取材依頼がきたメニューです。
スパイスをまぶしたナスを、マスタードオイルでソテーして、キーマカレーと絡めました。
ガネーシュ店主の日記にもナスキーマの「美味しさ」が書かれています。
『香りに誘われて「ナスキーマ」』
http://ektis.exblog.jp/20509549/


ご用意するのは①②③④の間だけです。
平日、ディナータイムのみです。お間違えなく!

(yasu)

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by ganeshblog | 2013-05-19 15:41 | ◆メニュー
2013年 05月 18日

ケララ風シュリンプカリー延長!

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ケララ風シュリンプカリーが大人気です。
好評につき、6/14(金)まで延長することが決定しました。

食べ逃しなく!

(yasu)

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by ganeshblog | 2013-05-18 08:28 | ◆お知らせ
2013年 05月 17日

雷さん、お願いです!

昨日「夏!キーマ!」というタイトルでブログを書いたのですが、
なぜだか消えてしまいました。
HPからはまだ見れるみたいですが、、、、



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昨日は雷の大きな音にビックリしましたね。

「雷さん、どうせ、おへそをとるなら、おへその周りのお肉も持ってってよ!」
という、あなたの声もかき消されてしまいました(笑)

これから、梅雨の季節ですね。
ご飯を作るのが、やだなー、なんて思ったら、
ガネーシュのテイクアウトをご利用ください。

お電話お待ちしております。
045-306-7796

テイクアウトチラシ
http://www.ganesh.gr.jp/takeout/878.html



(yasu)

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by ganeshblog | 2013-05-17 08:39 | ◆お知らせ
2013年 05月 14日

新作ジャム「キウイ&タンカン」

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Muy-ricaさんの新しいジャムが入荷されました。
ひとつ上の美味しさをどうぞ。


『キウイ&タンカン ¥550』

「キウイ&タンカン」はキウイの種が見えますよ~
見た目も食感も楽しそうですね。
近々写真もupしますね。


写真は前回のジャム「夏蜜柑&苺」です。
(あと1個だけ!!!お早めに!)


こちらもどうぞ http://muyrica.exblog.jp/
(yasu)

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by ganeshblog | 2013-05-14 09:37 | ◆テイクアウト
2013年 05月 12日

あの人のために・・・

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あの人が元気になってくれたら・・・

そんな思いで、購入して頂く方が、増えています。


母の日ですね。
インド産野生黒蜂蜜、いかがでしょうか?




(yasu)

ナスキーマ!coming soon!
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by ganeshblog | 2013-05-12 08:46 | ◆お知らせ
2013年 05月 11日

お団子?

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今日はお皿中央にのっている、白玉団子のお話、、、
ではありません。
でもおいしそう(笑)

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コリアンダーです。
よく知られている名前は、パクチーですね。
緑の葉っぱで、エスニック料理によく使われています。
国(言語)によって呼び方が違いますね。
コリアンダー、パクチー、シャンツァイ、中国パセリ、ダニヤーパッター・・・


もちろんインド料理でも葉の部分を使いますが、
この種の部分(すぐ上の写真)もよく使います。
粒のままの状態でも、パウダーにしても。
(ちなみにガネーシュでは根っこも使ってます)

柑橘系の爽やかな香り。
カレーにはもちろん、一番上の写真、シーフードピクルスの香り付けにも使われています。
お団子(豆イカです。。)の上に乗っている茶色いものが、種を干したもの、
その奥の緑色のものはフレッシュな種の部分です。

たまたまスタッフのhiromiさんから頂いたので、シーフードピクルスの上にのせてみました。
葉とも、干した種とも違う、爽やかな香りが楽しめました。
※数がないので、シーフードピクルスをご注文いただいても、
フレッシュな種はのっていません。ごめんなさい。
(yasu)

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by ganeshblog | 2013-05-11 09:07 | ◆その他
2013年 05月 10日

横須賀カレーフェスティバル

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一昨日の定休日、トコトコと馬堀海岸まで歩いてきました。



能見台から
歩くこと3時間半、海が見えてくると景色が変わります。

ずーっとならぶ、ヤシの木。
青い空と青い海。
こんなに近いのに、とても気持ちのいいところでした。
(ちなみに目的は温泉につかる事。極楽、極楽・・・でした!)


さて、その通り道、横須賀では
横須賀カレーフェスティバルがあります。

「横須賀カレーフェスティバル」
2013年5月11日 ~ 2013年5月12日
9:00~16:00 ※小雨決行、荒天中止

場所:三笠公園
〒238-0003 横須賀市稲岡町82‐14
http://cocoyoko.net/event/curry-fes.html


(yasu)

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by ganeshblog | 2013-05-10 08:29 | ◆お知らせ
2013年 05月 08日

夏!キーマ!

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ガネーシュのキーマカレーはドライタイプ。
ビールを片手に、ご飯とキーマカレーをかき込む!のがいいですね。


単品の他には、ランチミールスにキーマを選んで、他のカレーやおかずと一緒にでも楽しめます。


ドライなキーマカレーは、色々なおかずと相性がよかったり、
アレンジができたりもします。

そんなキーマカレーを楽しんでもらおうと、新しいメニューを企画中です。
もう少し待ってくださいね。

(yasu)

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by ganeshblog | 2013-05-08 15:13 | ◆お知らせ
2013年 05月 08日

象さんの髪の毛

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「象さんの髪の毛」と入力したら、
「増産の髪の毛」と変換されました。。。


まぁ、そんなことより、こちらの写真は、ムナール(ケララ州)近くの川のほとり。
子どもの象さんのバスタイムです。

1日3回、川で水をかけ、ブラシでこすり、体を綺麗にしています。
これをしないと、病気になりやすいんですって。


写真を見ると、髪の毛が生えているのがわかります。
大人よりも子どもの象さんのほうが毛が多いそうです。

これ触ってみると、まるで針金。
硬いんですよ。

髪の毛があるおかけで、発熱しやすいんですって。
身体が大きい象さんは、普通の動物よりも、熱を蓄えてしまうから、
その熱を逃がす仕組みになっているらしいですよ。

耳をパタパタさせるのも、発熱のためのようです。
決して、空を飛ぼうとしているのではないようです。
残念。


(yasu)

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by ganeshblog | 2013-05-08 07:51 | ◆インドのこと
2013年 05月 06日

「マタルパニール」最終日です!

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「マタルパニール」最終日です!(ディナータイム限定)

食べ逃しありませんか?

(yasu)

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by ganeshblog | 2013-05-06 10:25 | ◆お知らせ