ガネーシュ日記

ganesh1992.exblog.jp
ブログトップ

<   2012年 02月 ( 23 )   > この月の画像一覧


2012年 02月 18日

ジンジャーシロップ

e0145685_7385367.jpg


寒い寒い・・・

こんなときは生姜パワーですね。

ガネーシュでは生姜の絞り汁とインド産黒蜂蜜、スパイスを煮込んだ
ジンジャーシロップを作っています。

これがガネーシュ特製の「ジンジャーエール」や「ジンジャーラム」になっているんですよ。


写真は生姜の花。きれいですね。
(yasu)
ガネーシュ店主ブログ
新・営業時間
☆通信販売大好評!→GANESH通信販売
携帯の方は↓のQRコードからでも!
e0145685_8555128.jpg


本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO! (能見台@横浜)


スパイスで健康に
[PR]

by ganeshblog | 2012-02-18 07:40 | ◆メニュー
2012年 02月 17日

シーフードづくし

e0145685_1411527.jpg

強力なメニューが登場します。

「アサリのココナッツライス」と「シーフードピクルス」
2/18から2/29までのディナー限定メニュー!!!

これにあわせるのは・・・もちろん!あれですよ!

(yasu)
ガネーシュ店主ブログ
新・営業時間
☆通信販売大好評!→GANESH通信販売
携帯の方は↓のQRコードからでも!
e0145685_8555128.jpg


本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO! (能見台@横浜)


スパイスで健康に
[PR]

by ganeshblog | 2012-02-17 22:49 | ◆お知らせ
2012年 02月 16日

温まりませんか?

e0145685_8424175.jpg


まだまだ寒い日が続きそうですね。

こんなときは、、、
食べるに限ります!

温まりますよ~!

(yasu)
★まかないです。
ガネーシュ店主ブログ
新・営業時間
☆通信販売大好評!→GANESH通信販売
携帯の方は↓のQRコードからでも!
e0145685_8555128.jpg


本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO! (能見台@横浜)


スパイスで健康に
[PR]

by ganeshblog | 2012-02-16 08:44 | ◆お知らせ
2012年 02月 14日

魅惑のタルトができました

e0145685_832045.jpg

バレンタインの今日。

魅惑のタルトができました。

M:マンゴー
C:チョコレート
P:ペッパー

MCPタルトです。

まずは
滑らかな生チョコレートと、サクッとしたタルトの食感。
そしてブラックペッパーのスパイシーさ。

最後にチョコレートの風味に負けないドライマンゴーがたっぷりと、口の中で広がります。
インド産野生黒蜂蜜が隠し味。きらきら☆金粉付ですよ。

(yasu)
ガネーシュ店主ブログ
新・営業時間
☆通信販売大好評!→GANESH通信販売
携帯の方は↓のQRコードからでも!
e0145685_8555128.jpg


本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO! (能見台@横浜)


スパイスで健康に
[PR]

by ganeshblog | 2012-02-14 09:40 | ◆メニュー
2012年 02月 13日

いちごのラッシー

e0145685_918526.jpg

いちごのラッシー用にジャムを仕込もうとしていると、
こんな大きな末広がりのいちご。

なんだか嬉しくなりました。

でも、こんな「おめでたいいちご」を刻んでいいものやら・・・・?
末に広がらないじゃん!とブツブツ・・・

でもまぁ、皆さんにおすそ分けということで。
たっぷりのいちごを使った「いちごのラッシー」いかがですか?

(yasu)
ガネーシュ店主ブログ
新・営業時間
☆通信販売大好評!→GANESH通信販売
携帯の方は↓のQRコードからでも!
e0145685_8555128.jpg


本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO! (能見台@横浜)


スパイスで健康に
[PR]

by ganeshblog | 2012-02-13 13:35 | ◆お知らせ
2012年 02月 11日

キーマおにぎり

e0145685_9451226.jpg

あぁ、うちの子が4月からお弁当・・・

どうしよう!

そんな方のために考えました!

「キーマおにぎり」

キーマの中にはトウガラシやグリーンピース、カシア(シナモン)等のスパイスが入っているので、
海苔を切ったりしてデコレーションする手間も不要!

いやー便利(笑)

カリーのテイクアウトできますよ~~!
(yasu)
ガネーシュ店主ブログ
新・営業時間
☆通信販売大好評!→GANESH通信販売
携帯の方は↓のQRコードからでも!
e0145685_8555128.jpg


本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO! (能見台@横浜)


スパイスで健康に
[PR]

by ganeshblog | 2012-02-11 09:48 | ◆お知らせ
2012年 02月 10日

バナナの葉・・・復活!

e0145685_9101995.jpg

昨年のタイの大洪水の影響で、しばらくバナナの葉が入荷できなくなっておりましたが、
やっとガネーシュに届きました。

昨年11月にオイスターマサラをお出ししたときは、
バナナ葉がなく、盛り付けしていてもちょっと寂しかったのですが、
鮮やかな緑の葉はやはり料理を引き立てます。


さぁ、オイスターマサラが待ってますよ!

(yasu)
ガネーシュ店主ブログ
新・営業時間
☆通信販売大好評!→GANESH通信販売
携帯の方は↓のQRコードからでも!
e0145685_8555128.jpg


本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO! (能見台@横浜)


スパイスで健康に
[PR]

by ganeshblog | 2012-02-10 09:13 | ◆お知らせ
2012年 02月 09日

ペッパーショコラ

e0145685_9501467.jpg

もうすぐバレンタインデーですね。
インド料理のガネーシュは関係ないだろう。

と思いきや、
昨年メニューに出した「ペッパーショコラ」が意外にも、人気メニューに。

ブラックペッパーをきかせた生チョコレート。

なんと1粒100円です!
(お飲み物をご注文のお客様に限り、チョコレートをご注文いただけます)
ランチセットだと、ドリンクが300円ですからね。
チャイやコーヒーと共にお楽しみください。

とろけるチョコレートとブラックペッパーの香り、
2/9~2/29までの限定メニューです。
(yasu)
ガネーシュ店主ブログ
新・営業時間
☆通信販売大好評!→GANESH通信販売
携帯の方は↓のQRコードからでも!
e0145685_8555128.jpg


本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO! (能見台@横浜)


スパイスで健康に
[PR]

by ganeshblog | 2012-02-09 07:44 | ◆メニュー
2012年 02月 07日

実は・・・

e0145685_974920.jpg

珍しく夢を見ました。

ちょっと慌しい日曜日のランチ。
インド人らしい2人組の男性が一番手前のテーブルに座りました。

yoshikoさんはレジをしているので、私がメニューを持って行ったその帰り、
聞こえてしまいました。


「アノヒト ニホンジン ジャ ナイヨネ」


な、なに~!!!

と振り返ろうとしたとき、目が覚めました。

神様は何を私に伝えたかったのでしょうか?
まさか、実は私はインド人だったとか。。


(yasu)
写真一番手前の男性。
ちょっと怖い顔をしていますが、実はこの方から
「もう一枚」「もう一枚」・・と3枚も写真をお願いされました。
ガネーシュ店主ブログ
新・営業時間
☆通信販売大好評!→GANESH通信販売
携帯の方は↓のQRコードからでも!
e0145685_8555128.jpg


本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO! (能見台@横浜)


スパイスで健康に
[PR]

by ganeshblog | 2012-02-07 09:19 | ◆その他
2012年 02月 06日

タージマハルと雪祭り

e0145685_7595169.jpg

札幌雪祭り。
今年は日印国交60周年記念で、雪のタージマハルが製作されました。

お近くに行った方は・・・
なんてわけにも行かないので、写真だけでもどうぞ。

真っ白なタージマハールと、真っ青な空。
言葉をなくして、見とれてしまいました。


(yasu)
ガネーシュ店主ブログ
新・営業時間
☆通信販売大好評!→GANESH通信販売
携帯の方は↓のQRコードからでも!
e0145685_8555128.jpg


本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO! (能見台@横浜)


スパイスで健康に
[PR]

by ganeshblog | 2012-02-06 08:18 | ◆お知らせ