人気ブログランキング |

ガネーシュ日記

ganesh1992.exblog.jp
ブログトップ

カテゴリ:◆南インド料理ガネーシュについて( 5 )


2019年 07月 27日

「辛さは変えられますか?」

e0145685_21420533.jpg

「辛さは変えられますか?」

お客様からオーダーを伺うときに時々ご質問いただきます。
当店のカリーは、辛さの調整は申し訳ございませんが
承ることが難しい旨をお伝えいたしております。

「どのくらいの辛さですか?」との質問もいただきます。
初めてお召し上がりなる方は辛さに不安を持たれる方も
いらっしゃいます。

ガネーシュで一番辛いカリーは
「マトンカリー」と「ラッサム」です。
二つは全く違う辛さになります。

チキンカリーも辛いと感じる方もいらっしゃいますね。
辛さの説明をさせていただき、お食事後に
「思ったより辛くなかった」という感想もいただくことがあり
辛さの感じ方は人それぞれですね。

もし辛さが不安に感じる方は
単品よりもミールス各種、ペアセットなど
いろいろと混ぜながら味を作りながらお召し上がりいただく
スタイルがおススメです。

また、お水を飲むと辛さがより広がります。
ラッシー、ヨーグルトドリンクを飲みながらお召し上がりいただくと
辛さが広がらないので、辛さに不安を持つ方にはオススメいたします。

テイクアウトでガネーシュのカリーを購入されたときには
ご自宅にヨーグルトがあると、辛いと感じたときに
ヨーグルトを一口二口、スプーンでパクっと召し上がってみてください。
お口の中が少し落ち着きますよ(*^^*)

プレーンヨーグルトを、お皿に盛りつけたチキンカリーやマトンカリーに
スプーン1さじ、ちょっとずつ混ぜながらお召し上がりになるのもいいですよ。
賄いをいただくときは、チキンカリーにヨーグルトをかけて食べることも多いです♪

辛さに不安がある方はぜひお試しくださいませ☆

(midori)


■チキン・マトンビリヤニセットのご予約承ります!
https://ektis.exblog.jp/28398548/

■【7/27 28】湘南T-SITEさんのイベントに参加します♪
https://ektis.exblog.jp/28478357/


【7月の店休日】
28日(日)はランチ通常営業・ディナーお休み
(26日現在のお知らせです」

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)

※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
また、ラストオーダーの14時(ランチ)、20時(ディナー)に
お客様がいらっしゃらない場合は閉店させていただきます。
確実にはご予約をお願いいたします。


※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→ 12時00分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。

ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796


ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。














本当においしいカレーと南インド料理を求めて GANESHへGO! 
(能見台@横浜)
スパイスで健康に







by ganeshblog | 2019-07-27 21:48 | ◆南インド料理ガネーシュについて
2019年 06月 21日

ガネーシュのターリー皿にご注目♪


e0145685_22371259.jpg
ガネーシュのステンレスカトリ、じっくり見たことがありますか?
ターリー皿やカトリの中に「GANESH」と刻印されてるものがあります。
ガネーシュのお客様にご存知の方もいらっしゃると思います(^^)/

ガネーシュが緑園都市で営業していた時に、インド人のスタッフさんが、
インドに里帰りする際に、お願いして現地でステンレスカトリを購入してもらいました。
その時に店頭で彫ってもらったとのことです。

平日限定ミールスやスペシャルミールスをお召し上がりになる時に、
ターリー皿にも注目してみてくださいね!「GANESH」刻印のお皿かもしれませんよ〜♪

(midori)


■チキン・マトンビリヤニセットのご予約承ります!
https://ektis.exblog.jp/28398548/

【6月の店休日】
26日(水)
※20日(木)のディナーメニューは定番カリーのみの営業とさせていただきます。


【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)

※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
また、ラストオーダーの14時(ランチ)、20時(ディナー)にお客様がいらっしゃらない場合は閉店させていただきます。確実にはご予約をお願いいたします。


※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→ 12時00分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。

ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796


ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。



by ganeshblog | 2019-06-21 22:37 | ◆南インド料理ガネーシュについて
2019年 05月 17日

南インド料理ガネーシュの基本情報と横浜ローズウィークについて少し。


お問合せも多い、南インド料理ガネーシュの基本情報です♪

e0145685_20293569.jpg


南インド料理レストラン GANESH

1992年 横浜市泉区緑園都市にて開業
2008年 横浜市金沢区能見台に移転

営業時間について
11:30~21:00 定休日 水 (祝日は営業)
– ランチ 11:30~14:30 (14:00L.O.)
– ディナー 17:00~21:00 (20:00 L.O.)
– 14:30〜17:00 はクローズ

14:00,20:00の段階でお客様がいらっしゃらない場合はその時点でクローズいたします。

ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。


ご予約について
lunch 11:30のみ
dinner 平日:何時でも 土日祝日:17時〜18時

混雑具合により2時間程度でお声をかけさせて頂く場合がございます。

tel:045-306-7796にて承ります。

・ご予約の変更(時間・人数等)がある場合お早めにご連絡くださいませ。
・ご利用日の前日9時までお電話にて人数変更を承ります。
・当日のキャンセルにつきましては、キャンセル料を頂戴致します。


テイクアウトのお渡し時間
ランチ 12:00~14:00 ディナー17:15~20:00

駐車場について
当店は専用の駐車場がございません。お近くのコインパーキングをご利用くださいませ。
アクセス⇀ http://www.ganesh.gr.jp/access

能見台通、ガネーシュの前の車道は
神奈川県の駐車違反取締最重点地域に指定されています。
「神奈川県警察・交通安全・違法駐車対策のページ」
https://www.police.pref.kanagawa.jp/mes/mesf4040.htm#kanazawa
(車の他、自動二輪・原付も含まれています)

また、自転車も店頭に停めるスペースがございません。店の前の歩道は児童や学生・ご高齢の方など多くの方が通ります。安全のためにも自転車を停めることはご遠慮いただきますようよろしくお願い申し上げます。


小さいお子さまをお連れのお客様へ
恐れ入りますが店内が狭いため、ベビーカーはたたんで入口に置いていただけますようお願いしております。保健所の指導によりベビーフード含むお持ち込はご遠慮願います。

お子様メニューは用意しておりますが、お子様用の椅子はご用意しておりません。他のお客様へのご配慮をお願いいたします。

大変申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願いいたします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


e0145685_20301825.jpg


5月といえば、バラが咲く季節。
横浜では「横浜ローズウィーク」が開催中です。
5月3日~6月2日までの期間、大さん橋ホールのばらフェスタ2019や、日本大通りのローズ&ガーデンマーケット、また山下公園や港の見える丘公園にあるバラ園の散策もオススメです。
金沢区では横浜・八景島シーパラダイスのバラ園で八景島ばらフェスタも開催します。
フェスタやマーケットは今週末開催です。詳しくはこちらをご覧くださいませ。
https://gardennecklace.city.yokohama.lg.jp/yokohama-roseweek/

バラを楽しむ前や後に、能見台のガネーシュでランチやディナーをどうぞ~。

(midori)


※5/19 南インド古典音楽カルナティック・ヴォーカルライブ ご予約受付中! ←お席僅かです。ご予約はお早めにどうぞ
https://ganesh1992.exblog.jp/28185585/

※【下北沢・fogさんのmiithaaiiイベント】5月27日~29日の3日間は、ガネーシュの出張カレースタンドがオープン!

https://ganesh1992.exblog.jp/28298375/

【5月の店休日】
22日(水) 29日(水)
◎5/19(日)のディナータイムはライブ開催のため貸切営業させていただきます。








本当においしいカレーと南インド料理を求めて GANESHへGO! 
(能見台@横浜)
スパイスで健康に







by ganeshblog | 2019-05-17 20:25 | ◆南インド料理ガネーシュについて
2019年 01月 31日

「能見台」のガネーシュとも呼ばれます

先週、京浜急行が4駅の駅名を2020年3月に変更することを発表しました。

変更される駅は(原在⇀新駅名)
花月園前⇀花月総持寺
産業道路⇀大師橋
仲木戸⇀京急東神奈川
新逗子⇀逗子・葉山
です。

家族や友人知人の感想を聞くと
2020年に向けてわかりやすい駅名にするところを評価する方や、時代に合うものに変えるものなのだと納得する方。
でも、慣れ親しんでる駅名が変わる違和感やさみしさの気持ちなどをお持ちの方。
いろいろありました。

京浜急行創立120周年記念事業の一環で沿線地域活性化を狙うためということで、駅名は、沿線の小中学生を対象に募集しました。
募集時は一部を除く全駅対象。「能見台駅」も、もちろん対象になります。
能見台駅も、もしかして変わるのではないかと発表時まで注目していました。

能見台駅は今回の駅名改正の対象になりませんでした。
お客様から「能見台のガネーシュ」とSNSなどで呼ばれていることもあり、この先も「能見台のガネーシュ」で私共も発信していきます。

ちなみに、能見台駅も以前は「谷津坂駅」という駅名でした。駅名が変わったのは1982年(昭和57年)。
能見台という名前は江戸時代から知られた景勝地「能見堂」にちなんで改名されたとのことです。

高台にある「能見堂跡地」は地蔵院というお寺で、お堂は明治時代に火事になり今は跡地なのですが、この高台からの眺めから見渡せる8つの素晴らしい景色、金沢八景が見ることができる景勝地だそうです。

(Wikipediaと古沢保著 風景印かながわ探訪より参照)


谷津坂駅の時代からお住いになられる住民の皆様は、能見台駅と改名されても「谷津坂」の名前も心にあると思います。
新旧駅名がある駅も成り立ちに歴史があるということで、新駅名も徐々に慣れ親しまれるといいなと思います。

「能見台のガネーシュ」、これからもよろしくお願いいたします♪

e0145685_09122657.jpg


(midori)


【2月の店休日】
6日(水)、13日(水)、20日(水)、27日(水)
※17日(日)はディナータイムの18時から貸切営業いたします。


【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)

※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
確実にはご予約をお願いいたします。



※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→ 11時30分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。


ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796


ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。







本当においしいカレーと南インド料理を求めて GANESHへGO! 
(能見台@横浜)
スパイスで健康に







by ganeshblog | 2019-01-31 09:09 | ◆南インド料理ガネーシュについて
2018年 02月 20日

「お店が緑園都市にあったときにも」

e0145685_19232069.jpg

「お店が緑園都市にあったときに食べに行ったことがあります!」

とホールでお客様からお声をかけてくださることがあります。

「緑園都市のお店がどこに移転されたかわからなかったのですが
最近能見台に移転されていることを知り、やっとこれました!」

「当時を思い出します、とても美味しいです。」

南インド料理ガネーシュは創業から25年経ちます。
1992年に緑園都市にて開業、2008年に能見台に移転。

緑園都市からのお客様が能見台へ通ってくださったり
能見台でご縁ができたお客様が毎月、毎週来てくださったり。

スタッフの私は、友人の紹介で能見台で営業するガネーシュを知ることができました。
俯瞰してコメントさせていただくと、
25年、たくさんのお客様に愛されているレストランで
それは本当にすごいことなんだなぁと。
またスタッフとして、とてもありがたいことです!!

これからもどうぞ南インド料理ガネーシュをよろしくお願いいたします。

写真は能見台で再スタートした時のブログ記事に載せてあるものです。
このケーキはどんな味がしたのでしょうね(^^)/

(midori)


急募!スタッフ募集

◎2月の定休日
21日(水)、28日(水)

◎営業時間は下記のとおりです
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00 (21:00まで)

ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796

※ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。
http://ganesh1992.exblog.jp/24691072/










本当においしいカレーと南インド料理を求めて GANESHへGO! 
(能見台@横浜)
スパイスで健康に







by ganeshblog | 2018-02-20 19:27 | ◆南インド料理ガネーシュについて