南インドのドライタイプのカリー「キーママター」

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【４月の営業日】
ランチ　　11:30-14:30(ラストオーダー14:00）
ディナー　17:00-20:00
◎ディナーの営業日
月曜日、金曜日、土曜日
※25日(日)、29日(木)は営業いたします。

◎定休日　毎週水曜日

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当店のキーママター(キーマカリー）は
水分を飛ばし、肉にスパイスの風味と味を凝縮させた
日本では珍しい南インドのドライタイプのカリー。
口に含むとスパイス感が広がります。
菜彩鶏ひき肉とグリーンピースを使った
シャープでキレのある味わいです。

ガネーシュのキーマカリーはドライタイプなので
いろいろなおかずと相性がよかったり、アレンジができたりします。

キーマカリーはテイクアウトで単品や
ファミリーセットで販売しています。

キーマカリーをご飯と一緒に食べる！
チキンカリーなど他のカリーと一緒に
混ぜながら食べる！

その他に簡単にアレンジできますよ♪

単品テイクアウトのキーマカリーを使って
チャーハンを作るのもオススメです(^^)/


玉子３個とご飯を2膳～3膳分使います。

①最初に炒り卵を作り、お皿に取り出し
②バターでキーマカリーを炒め
③ホールスパイス、リーフやカシアを取り出してから、ご飯を入れてさらに炒めます。
④お醤油を味を確認しながら回し入れ
⑤炒り卵を入れ戻し、お塩で味を調えます。

とっても簡単でパパっと美味しく作れますよ。

(midori)

☆お客様の「おいしかった！」の声

☆ガネーシュ店主ブログ

本当においしいカレーと南インド料理を求めて GANESHへGO！　

（能見台@横浜）

スパイスで健康に