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ガネーシュ日記

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2019年 08月 05日

夏こそ食べたいカリーです!「ケララ式シュリンプカリー」

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ガネーシュの春夏季節カリー「ケララ式シュリンプカリー」
暑い夏こそ召し上がっていただきたいカリーです♪

ココナッツのほんのりした甘みとタマリンドの酸味、フレッシュトマトの爽やかさ。
シンプルなスパイス使いがエビの旨味を引き立てます。

大きなエビを使ってます。
注文が入ってからさっとソテーして、煮込みます。
こうすることで、エビの大きさ、エビの旨みはそのまま残ります。


今春、店主のyoshikoさんが作ったシュリンプカリーを、味見させていただき
今まで何度も食べているのですが

あー!夏の暑さが記憶の中から蘇ってくる
暑い時こそ食べたいカリーだ!!と
心の中で叫んだことを思い出します。


「ランチで頼めますか?」と時々オーダー時に聞かれますが
ディナー限定メニューです。
17時からディナータイムはオープンしますので
ぜひご来店いただければと思います。

また、ご予約いただくと確実です。

春夏季節カリーなので、9月末までのメニューです。
あと2ヶ月ですよ(^^)/

(midori)

【8月の店休日】
7日(水)、8日(木)のディナータイム、14日(水)
21日(水)、28日(水)
※ランチメニュー・ディナーメニューともに、ご予約いただくと確実です。

【営業時間】
ランチ   11:30-14:00LO (14:30)
クローズ  14:30-17:00 (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)

※都合により、営業時間を早仕舞いする場合がございます。
また、ラストオーダーの14時(ランチ)、20時(ディナー)に
お客様がいらっしゃらない場合は閉店させていただきます。
確実にはご予約をお願いいたします。


※お弁当を含むテイクアウト商品について
ランチタイム→ 12時00分~
ディナータイム→17時15分~
順にお渡しいたします。
店内の状況により時間をいただくことがございます。
営業時間内にお電話でご注文いただくと
お渡し時間をお伝えできますのでオススメです。

ご予約はお電話にて承ります。
045-306-7796


ご予約の際、ご予約についてのページをご覧くださいませ。







本当においしいカレーと南インド料理を求めて GANESHへGO! 
(能見台@横浜)
スパイスで健康に







by ganeshblog | 2019-08-05 19:52 | ◆お知らせ


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