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ガネーシュ日記

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2015年 09月 07日

ご当地ふりかけ?!「ポディ」

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ランチミールス(平日限定)やスペシャルミールスで、
ご飯の上にかかってる黄色い粉についてご質問されることがあります。
これはポディ(podi)と呼ばれる南インドのふりかけです。
数種類の豆とスパイスなどで作っています。
先日も先輩スタッフのmieさんが大量にポディを作っていました。
豆とスパイスの風味がとても香ばしいです。



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ご当地ふりかけのようなものですね、ミールスのご飯にふりかけていますので、
ミールスをお召し上がりの際はこのご当地ふりかけ、ポディもぜひ味わってくださいね。

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☆営業時間を変更いたしました。
営業時間
ランチ   11:30-14:00LO  (14:30まで)
クローズ  15:00-17:00   (土日祝含め毎日)
ディナー  17:00-20:00LO (21:00まで)
定休日 水曜日/木曜日ランチターム(水曜日が祝日の場合は翌日)

(midori)






本当においしいカレーと南インド料理を求めて GANESHへGO! 
(能見台@横浜)
スパイスで健康に







by ganeshblog | 2015-09-07 17:19 | ◆メニュー


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