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ガネーシュ日記

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2015年 05月 31日

ほうれん草のカレー検討中

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5月も31日早いですね。季節カリーは「ケララ式シュリンプカリー」を継続していますが、6月中旬に「ほうれん草のカリー」を短期間お出ししたいと思っています。(正式にはまたお知らせいたします)

ほうれん草カレーの上に焼いた野菜をのせ、カリカリの牛蒡のフライをトッピングしていたのは女性の料理長がいらした約5年前。神奈川新聞でもご紹介いただいた女性がお好きなカリーです。

野菜はカリーの上かライスにのせるか検討していましたが、最近は写真の「野菜ビリヤニ」と「ほうれん草カレー」なんてメニュー喜ばれそうかしらと。新たな迷いがわいてきて日々忙しいのに困ります。

今週は6月3日(水)4日(木)お休み頂戴いたします。






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本当においしいカレーと南インド料理を求めて GANESHへGO! 
(能見台@横浜)
スパイスで健康に







by ganeshblog | 2015-05-31 09:04 | ◆お知らせ


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