今日は3月8日、国民的祝日「サンバカレーの日」です。
豆と野菜(ナス)、酸味のあるタマリンド、コリアンダーなどの独特なスパイス使い。
初めてインド料理を食べる方が食べると、、、
「え? ?? これってカレー?」って思う料理です。
でも食べなれてくると、サンバの独特の世界観にはまります。
お肉や魚も入っていない、ヘルシーなカレーです。
バスマティーライスやレモンライス、プレーンドーサと一緒に召し上がると美味しいですよ。
年に数度しか作っていないカレーです。
この機会に是非どうぞ。
ご予約
045-306-7796
そして今日は1年でとっても大事な日。
とっても大事なことだから
今年もとってもちっちゃな声で言っちゃいます!
今日は結婚記念日❤
(yasu)
本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO!
(能見台@横浜)
スパイスで健康に