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ガネーシュ日記

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2015年 02月 02日

自家製ヨーグルト

自家製ヨーグルト_e0145685_09133745.jpg
なんと!
今日は「2連ヨーグルトの日」


なんじゃそりゃ?
と思ってしまいますが・・・森永乳業が制定したそうです。

ガネーシュのヨーグルトは自家製。
素種はある国のヨーグルト。

もう、何年、同じ種から作られ続けているかわかりませんが、
使う牛乳や、作りかたによって、素種とはちがう味になり、
当然ガネーシュの味(酸味や甘味など)になっています。

ラッシーに使ったり、カレーに入れたり、賄いで食べたり?しています。
昨日も「マンゴーラッシー美味しかったです!」
といって頂きましたよ~

インドでは素焼きの器に入ってたりします。

(yasu)

自家製ヨーグルト_e0145685_18395334.jpg



本当においしいカレーと南インド料理を求めて GANESHへGO! 
(能見台@横浜)
スパイスで健康に







by ganeshblog | 2015-02-02 14:06 | ◆お知らせ


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