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ガネーシュ日記

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2014年 07月 10日

ビールは野菜?

ビールは野菜?_e0145685_08284460.jpg
先日、食事をしていたら、隣がインドの方でした。

その方はベジタリアンで、
一緒に食事をされていた方には、お肉やお魚のメニューを勧めていましたが、
その方は豆料理などを食べていました。

でもふと見ると、ビールを飲んでいます。
その後はウイスキーを飲んでいます。

同じテーブルの日本人の方から、
「あれ、(宗教上の理由で)ベジタリアンだから、お酒も飲まないんじゃないの?」と聞かれると、
「コレモ ヤサイ ダカラ イイノ!」と。


日本人がビールを麦茶だから、とか、
ワインをブドウジュースだから、とか言うのにちょっと似ていて、苦笑してしまいました。


ベジタリアンになる理由は、
宗教上の理由や、健康のため、動物愛護のため、、、などなど様々です。
インドでは宗教上の理由が多いので、
菜食主義だけど、牛乳やヨーグルトは良い方、
ピーマンは良いけど、ニンジンはダメな方、
お米は良いけど、豆はダメな方、

などなど、一般の日本人にとっては、「???」となることもあります。


ベジタリアンの話はとても、とても複雑です。
多くの方がノンベジタリアンだと思いますので、
「ベジタリアン」で検索して、理解を深めて頂ければ、
インド料理の楽しみ方も増えてくるのではないかと思います。




(yasu)

ビールは野菜?_e0145685_18395334.jpg



本当においしいカレーと南インド料理を求めて GANESHへGO! 
(能見台@横浜)
スパイスで健康に







by ganeshblog | 2014-07-10 09:16 | ◆インドのこと


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