キャンプのカレー

実は今回、伊豆大島に来ています。

海辺から少しだけ入った、キャンプ場です。

とっても充実した設備なのに、
とっても静かでよかったですよ。
波の音をBGMに眠れます。


携帯型のガスコンロと鍋でご飯を炊き、続いて取り出したのは、
「ケララ風フィッシュカレーの素」。

鍋に250ccの水と、カレーの素を入れて沸かし、
魚を入れて、ちょっと煮込めば、すぐ完成！

今回は、伊豆大島産イサキをつかいましたよ！

（yasu）


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本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO！　（能見台@横浜）


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