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ガネーシュ日記

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2013年 05月 28日

豆の、本当の美味しさ

豆の、本当の美味しさ_e0145685_9241554.jpg

今週のキーマミールスは豆尽くし。

サンバの豆、
キーマの豆、
ジーラライスの豆。

チャツネにも、キャベツの炒め物にも豆が入っていますね。
パパドは豆をすり潰したものですね。

日本で豆というと、しょうゆで味付けされた、煮豆が浮かんできますが、
インド料理の、豆使いの多彩さにはいつも驚かされます。

ジーラライスに入っている、ひよこ豆。
これがおいしーの、なんのって。

今週しか食べられませんよ!

ご予約
045-306-7796

豆の、本当の美味しさ_e0145685_5571116.jpg


(yasu)

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by ganeshblog | 2013-05-28 09:32 | ◆お知らせ


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