はちみつ・はちみつ

こちらはコーチン（ケララ州）から車で4時間くらい行った山の中。
道中にはちみつ屋さんが。
左のバケツには山盛りの蜂の巣。
右にはビンやペットボトルに入れられたはちみつ。
見上げると、木の上には大きな蜂の巣がありました。


ガネーシュでもインド産野生黒蜂蜜を扱っています。
濃厚でスパイシーな香りは、びっくりする美味しさです。

いちごにかけてもいいですね。

（yasu）
もうひとつ注目するところは、左の水を飲んでいる男性。
ちょっと見えませんが、これが、インドでの飲み方。
ペットボトルに口をつけず、「空中を介して」飲みます。
初めて見たときは、目が点・・・になりました。

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本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO！　（能見台@横浜）


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