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ガネーシュ日記

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2011年 04月 23日

煮干?

煮干?_e0145685_23512147.jpg

ちゃんと煮てあるのかどうかはわかりませんが、
インドにも煮干らしきものがあります。
干しあがった魚にはいろいろな種類があり、
戻して、カレーを作ったりするんですよ。

太刀魚みたいなひょろ長い魚もいます。
お皿の中でトグロをまいていたりして・・・
あっ、切るのか(笑)

(yasu)
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煮干?_e0145685_8555128.jpg


本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO! (能見台@横浜)

by ganeshblog | 2011-04-23 00:18 | ◆お知らせ


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