お米が変わります

GANESHではこれまで日本のお米を扱ってきました。

お米を卸していただいていた会社は、気仙沼。
今回の震災で大きな被害を受けた場所のひとつです。

残念ながら、いまだ連絡がつきません。



一人でも多くの方がご無事であればと願っております。


そしてGANESHへ卸していただいたお米も底を尽きました。
何とか入手できるコシヒカリ等も検討しましたが、
特有のもちもち、ねばねばした食感が、
GANESHのカレーに合いませんでした。

そこで、長粒米をご用意いたしました。

今後、再度お米が変わる可能性もありますが、
その場合はこのブログ等でご連絡させていただきます。
なにとぞご理解の程、よろしくお願いいたします。

(yasu)
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本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO！　（能見台@横浜）