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ガネーシュ日記

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2010年 11月 23日

新メニュー「シュリカンド」

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自家製のヨーグルトをガーゼで包み、水分を抜きました。

ヨーグルトはまったりと、クリーミーに仕上がります。

これを皆さん大好きなマンゴーピュレと和えると、
まるで、マンゴーチーズケーキのような味わい。

ベリー、マンゴーソース、アイスクリーム、スポンジ、
そして一番下には自家製のリンゴジャム!

夢のようなパフェですね。

ランチタイムには小さなバージョンがなんと¥300!
こちらにはアイスクリームは入っておりません。

(yasu)
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本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO! (能見台@横浜)

by ganeshblog | 2010-11-23 09:26 | ◆メニュー


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