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ガネーシュ日記

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2010年 11月 18日

インド料理とお野菜料理

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チキンカレーやマトンカレー、チキンティッカ、カバブ等々、インド料理にお肉が出てきますが、
宗教的にお肉を食べない方も多く、お野菜料理がいっぱいあります。
GANESHでも春や秋のベジプレート、野菜の小皿としてもお出ししておりますね。

野菜のおいしい季節です。
ごはんとの相性はもちろん、チャパティにはさんでも美味しいですよ。

写真は上から、
ジャガイモとグリーンピースのいためもの
ニンジンとクミンのいためもの
キャベツとコーンのいためもの


(yasu)
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本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO! (能見台@横浜)

by ganeshblog | 2010-11-18 07:54 | ◆メニュー


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