キノコとチーズのほうれん草カレーが終わってしまいました。。。
最後だからといって、テイクアウトして頂く方もいらっしゃいました。
ありがとうございます。
おいしかったですねぇ。
キノコのうまみ、チーズのコク。
でも、GANESHのこの季節の定番はやっぱり「サグマトン」「サグチキン」ですね。
やわらかいマトンやチキンと、ほうれん草のソースが合わさったそのおいしさは、
決して1+1のおいしさではなく、
スパイスがそれぞれの旨みの引き出し、香りの世界も広げてくれます。
ちょっとピリリとしますが、マイルドで滑らか。
チキンは骨なしですよ。
是非食べてくださいね。
ほうれん草とお肉で元気になりましょ。
(yasu)
本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO! (能見台@横浜)