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ガネーシュ日記

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2010年 10月 08日

ナスのアチャール

ナスのアチャール_e0145685_14172675.jpg

「秋を楽しむコース」。
前菜の、最初の一皿目はナスのアチャール。

スパイスの香りとレモンの酸味、そしてナスの食感と秋の味。
一皿目から楽しんでいただいているようで、皆さんニコニコ。

それを見ているこっちもニコニコです。

(yasu)
☆インドの市場の写真です。

本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO! (能見台@横浜)

by ganeshblog | 2010-10-08 14:23 | ◆メニュー


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