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ガネーシュ日記

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2010年 08月 12日

チャパティのおはなし その2

チャパティのおはなし その2_e0145685_962442.jpg


定休日の昨日。
ふっくらしたチャパティのような雲が浮かんでいました。

チャパティは全粒粉を使った無発酵の薄焼きパンです。
麺棒で薄く延ばし、フライパンで焼き、最後に火であぶります。
そうすると、、、、プクーっと膨らんで、おいしいチャパティーの完成です。
ナンではなく、インドで一番愛されているチャパティがGANESHのパンですよ。

おためしあれ!

(yasu)


本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO! (能見台@横浜)

by ganeshblog | 2010-08-12 09:14 | ◆メニュー


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