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ガネーシュ日記

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2010年 08月 02日

冷やし印度

冷やし印度_e0145685_6543365.jpg


夏ですね。暑いですね。

夏といえばやっぱり「冷やし印度」

発芽豆や色とりどりの野菜と共に、
クミンとレモンをきかせたスパイシーなタレ、
そして、さっぱりした冷たい麺。

こんな日にぴったりですね。


って、相変わらず私の朝食なので、注文しないでくださいね。
でもカチュンバル、おいしいですよ。


あぁ、、、これでテレビの取材でも来ないかな?
きたらメニューに載せるのに・・・
創業当時からあります、とか言っちゃって(笑)

いや、実は石原さんのひいおじいちゃんがインド人で、
代々伝わる秘伝のレシピとか・・・

あぁ・・・妄想が・・・
(yasu)


本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO! (能見台@横浜)

by ganeshblog | 2010-08-02 06:57 | ◆メニュー


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