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ガネーシュ日記

ganesh1992.exblog.jp
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2010年 04月 14日

2周年 春を味わうコース

先日のブログにも書きましたが、
お客様カードを記入の方には、2周年のご挨拶と
特別コースメニュー等のご案内を送付させていただきました。

到着したその日にお電話いただいた方や、明日どおですか?
等々・・・たくさんのお問い合わせいただいております。

が、

申し訳ありません。

コースの実施期間は4月19から26日までの1週間です。



ご家族やご友人、大切な方とのスケジュールを合わせて、お電話していただいているのに、
こちらの不手際で実施期間を記載漏れさせてしまいました。
本当にすみません。



こちらはインドの菜の花畑。
見渡す限り広がる黄色い絨毯でした。
菜種油を作るんですって。
2周年 春を味わうコース_e0145685_9344959.jpg















今回のコース、最初の前菜は「菜の花のアチャール」
新鮮な菜の花をさっとゆで、菜種油とスパイスで作った香味油を「ジュッ」っとかけて完成です。
小さなお花畑をイメージして盛り付けます。
ご期待ください。

by ganeshblog | 2010-04-14 09:59 | ◆メニュー


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