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ガネーシュ日記

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2009年 10月 22日

マトンカリーと一緒に♪

マトンカリーと一緒に♪_e0145685_10571967.jpg

ご飯に良く合うマトンカリー。
そのほかに小さくちぎったチャパティーにマトンを挟んでサンドイッチ風に食べるのも好きです。

そこにアチャールを挟めばしゃきしゃきとした歯ごたえと酸味が加わり、ヨーグルトやライタを
付ければマイルドに。
ゴマのチャトニを付けたりアルマターを挟んでも良いでしょう。

いつものマトンカリーにちょっと一品加えると違う味わいが楽しめますよっ★

by ganeshblog | 2009-10-22 11:12 | ◆インド料理ガネーシュHP


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