マンゴーパフェ

夏の様な日差しの中、今度はデザートの試作をしました。
インド産フレッシュマンゴーをお客様にご試食いただいておりましたが
「もっと食べたい！」というお客様のためにスタッフ一同考えました。
ランチセットでご好評のココナッツブラマンジェとフレッシュマンゴーはベストマッチ。
さらにバニラアイスも加わえました。
週末には始める予定です。
携帯からですがこんな感じです。


インド産ケシャールマンゴーの感想をお客様にうかがうと
「香り高い」　「濃厚」という声が圧倒的
短いフレッシュマンゴーのシーズンをぜひお楽しみ下さい