ガネーシュ日記

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2016年 08月 29日

9月1日(木)は「スパイス煮玉子フェア」

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今週の店休日は明日30日(火)、31日(水)です。
9月1日(木)は通常営業いたします。

木曜日がお休みをいただくことが多く
今週は火曜日が店休日のため

9月1日(木)は・・・「スパイス煮玉子フェア」として
ランチタイム・ディナータイムに店内でお召し上がりになるお客様に
「スパイス煮玉子ハーフサイズ」をさしあげます♪
(写真は通常サイズです)

「スパイス煮玉子」はスペシャルミールスのメニューの中の一つです。
また単品でも150円で提供いたしております。

ランチミールスに「スパイス煮玉子」を追加されるお客様もいらっしゃいます。
ライスの上にかけたカリーと一緒に
「スパイス煮玉子」をくずしながら召し上がるのがおススメです(^O^)/

「スペシャルミールス」をご希望、または玉子が苦手なお客様は
ウェルカムドリンクをご用意いたしますのでお申し付けくださいませ。

9月1日(木)、みなさまのご来店をおまちしております!

(midori)



本当においしいカレーと南インド料理を求めて GANESHへGO! 
(能見台@横浜)
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by ganeshblog | 2016-08-29 19:18 | ◆お知らせ
2016年 08月 26日

27日(土)のお知らせ☆「FOOD & COMPANY」さんで冷蔵カリー限定販売&ディナータイム貸切について

27日(土)限定のお知らせが2件ございます。

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東京・学芸大学の「FOOD & COMPANY」さんで
ガネーシュの冷蔵カリー、
「チキンカリー」と「キーマカリー」を
本日27日(土)限定販売いたします。

おかげさまで25日の冷蔵カリーを販売では
夕方には完売御礼!!
ありがとうございます(^O^)/
また、売り切れのためご購入できなかった
お客様もいらっしゃるとのことでした。
申し訳ございません。



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本日もガネーシュの冷蔵カリーを
販売いたしますので
横浜・能見台の南インド料理ガネーシュの味を
ご自宅でお楽しみいただけます。

また、南インドの日常着「ルンギ」の布を使った雑貨やスカート、【miiThaaii】も販売中です。11時からカレーで育った関西人前田さんのカレーランチも開催されます。

ぜひ「FOOD & COMPANY」さんへ
足をお運びくださいませ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

本日27日(土)のディナータイムは貸切です。

ディナータイムもお弁当や単品お持ち帰り品は
承ります。お早めにお電話いただけるとスムーズに
お渡しできますのでよろしくお願いいたします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今月のお休み
30日(火)31日(水)
9月1日(木)は営業いたします。

(midori)




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by ganeshblog | 2016-08-26 22:30 | ◆お知らせ
2016年 08月 25日

本日は東京のFOOD&COMPANYさんでガネーシュの冷蔵カリーを販売します!

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本日は東京・学芸大学の「FOOD & COMPANY」さんで
【南インド料理レストラン「ガネーシュ」さんのキーマレッスン】
と題してキーマカリーのスパイスセットを使ったワークショップを
開催します。(ご好評いだだきお席は満席でございます。ありがとうございます。)
それにともない、キーマカリーとチキンカリーを冷蔵でテイクアウトで販売いたします。

販売日は本日25日(木)と27日(土)の2日間です。
ぜひご自宅で南インド料理ガネーシュの味をお楽しみくださいませ!
ガネーシュのスパイスセットも販売中でございます。

本日は石原がイベントで「FOOD & COMPANY」さんの店内に
おりますので、冷蔵カリーやスパイスセットのご質問など
お気軽にお声をおかけくださいませ。
イベントの時間帯11時~12時30分、19時~20時30分と
午後、席をはずす時間帯がございます。
ご対応ができない時間帯がございますのでよろしくお願いいたします。

東急東横線学芸大学駅から徒歩4分ほどの
「FOOD & COMPANY」さんで
皆様のお越しをお待ちしております。

アクセス
〒152-0004 東京都目黒区鷹番3-14-15
TEL 03-6303-4216


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by ganeshblog | 2016-08-25 07:35 | ◆イベント
2016年 08月 23日

ブログを見てスパイスキットをご購入&作ってくださったダールカリーのお写真を送ってくださいました!

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「ガネーシュ日記」で載せた【おうちでガネーシュ】
ガネーシュスタッフの「私もできた!ダール・豆と野菜のカリー」

記事を見てくださったお客様が
実際にスパイスセットをご購入いただき
ダールカリーを作ってくださったと
お写真とともにご報告のメッセージを
いただきました!!

ありがとうございます(^O^)/
とても嬉しかったです。

今回は、お客様のS様のお写真をお借りして
ブログにご紹介いたしました。

ダールカリーの上に糸唐辛子が
のってますね、彩りがきれいで
お写真見てるだけでおなかがすいてきます♪
盛り付けもおしゃれですね(#^^#)

ご報告ありがとうございました!

おうちでガネーシュシリーズ、
まだまだ続きますので
ぜひご覧くださいませ。


今月のお休み

24(水).25(木) .30(火). 31(水)

9月1日(木)は営業いたします。


(midori)



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by ganeshblog | 2016-08-23 20:25 | ◆おうちでガネーシュ
2016年 08月 19日

東京・学芸大学の「FOOD & COMPANY」さんでガネーシュのスパイスセットを販売中です♪

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東京の学芸大学にある、国内外のオーガニック食材を販売する「FOOD & COMPANY」さんで、8月に開催中の「スパイス・カレーで夏をもっと美味しく」と題して、いろいろなスパイスやカレーをご紹介されています。


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南インド料理ガネーシュもガネーシュのスパイスセットをご紹介、販売くださってます。ダールのカレーが人気だそうです!


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スパイスやカレーもいろいろ揃ってます。またこちらでも「miiThaaii」さんのマドラスチェックの雑貨やスカートをご購入できますよ♪


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募集は終了いたしましたが、8月25日(木)にガネーシュの「キーマカリー」のスパイスセット使ったワークショップを開催いたします。


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店主の石原がスパイスについて詳しく説明し、用意いたします料理を召し上がりながら、南インド料理について学ぶワークショップです。


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お申し込みくださった皆様、どうぞよろしくお願いいたします。

お店は東京の東急東横線学芸大学駅から歩いて4分ほどにございます。東京や東横線沿いにお住いの皆様、ぜひ「FOOD & COMPANY」さんへお立ち寄りくださいませ。

(midori) 



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by ganeshblog | 2016-08-19 20:51 | ◆イベント
2016年 08月 15日

15日、16日の営業について

恐れいりますが上記2日間は都合によりランチミールス、スペシャルミールス共におやすみさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

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by ganeshblog | 2016-08-15 10:28 | ◆お知らせ
2016年 08月 11日

15日まで横浜の「COMMUNITY MILL」さんでガネーシュ監修ドリンクが飲めます♪

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マリーンアンドウォーク横浜の「COMMUNITY MILL」さんで開催中の「FEEL INDIA」でガネーシュ監修のドリンク3種やガネーシュのスパイスセットを販売中です。

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私も先週マンゴーラッシーソーダを飲みに行ってきました!

マンゴーラッシーのしっかりとした甘みから、後味の炭酸のしゅわしゅわ感で喉を潤すマンゴーラッシーソーダ、酷暑の中でもサッパリいただけるドリンクでした。シェイカーで丁寧に作ってくださいます♪

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(お写真はSODA BARさんのInstagramからお借りしてます)

また、マリーンアンドウォーク横浜を歩いていると、「もしや、アイスミントミルクティーを飲んでくださってるのかしら?」とSODA BARさんのソーダカップを手にしたお客様を見かけて、心の中で「ありがとうございます〜」とつぶやいておりました(^-^)/

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ガネーシュのスパイスセットも、お手頃な小さいセットから、ダールやキーマカリーのセット、COMMUNITY MILLさんを訪れるお客様が買ってくださってるとのこと。ガネーシュスタッフ一同、喜んでます。ありがとうございます!

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ガネーシュ監修のドリンクの中に、「シナモンティー」があります。ご自宅で作るシナモンティーのスパイスセットも販売してます。シナモンティーが出来上がって、お気軽に持ち運びできるように、SODA BARさんのロゴが入ったボトルに入れると、とってもオシャレですね。

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miiThaaii Pop Up Store  のコーナーもいろんなマドラスチェックのお色が揃っていて、バンダナなど、ギフトにもオススメです。

こちらのイベント、8月15日までの開催です。ぜひ横浜にお越しの際はお立ち寄りくださいませ!


(midori) 



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by ganeshblog | 2016-08-11 10:31 | ◆イベント
2016年 08月 05日

ガネーシュスタッフの「私もできた!シナモンティー」

南インド料理ガネーシュのスパイスセットで
ドリンクが作れるスパイスセットの一つ
「シナモンティー」を
ガネーシュスタッフが家で作ってみました。
以前、ブログに載せたものを
もう一度改めて記事にさせていただきます。

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横浜の「COMMUNITY MILL」に併設してます「SODA BAR」さんの
インスタグラムからお写真をお借りしてます。

シナモンティーは茶葉はいれません。
またお砂糖は入れず、シナモン(カシア)の自然な甘みが広がる、
私も最初に飲んでみたときは、「なんと!不思議な!!」と驚いたドリンクです。

詳細はスパイスセットに同封のレシピをご覧いただければと思います。


家でシナモンティーを作った時の様子を・・・♪

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シナモン(カシア)を煮だしているところです。
沸騰させた後、弱火で10分ほど煮ます。

シナモン(カシア)を煮だす前にワンポイントアドバイスを♪
細かく砕いてから煮るとより甘く作ることができますよ^^

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10分ほど煮るとこのような色が出てきて、
シナモン(カシア)のとてもいい香りがしてきます。
そしてすぐに飲まずにここはガマンで一晩置くと・・・

翌日はさらに濃い色のシナモンティーができあがります。
シナモン(カシア)をこして保存容器へ。

今は夏なので、冷蔵庫で冷やしてお飲みくださいませ。
冷房で冷えた体には・・・ホットシナモンティーもおすすめですよ。

家で作ったときは冬でしたのでホットシナモンティーを
友人へおもてなししました。

「甘くて飲んでると体もあったまってきて、のほほ~んとしてくるね!」
「自然の味っていいよねぇ。」
「The!シナモン‼って感じ~」

という感想をいただきました(^O^)/

自然の味、甘さでいただくシナモンティー。
簡単にできますのでぜひお試しくださいませ。



ガネーシュのスパイスセットは

「COMMUNITY MILL」さん 
http://www.communitymill.jp/

「FOOD&COMPANY」さん
http://www.foodandcompany.co.jp/

当店で販売いたしております。


(midori)



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by ganeshblog | 2016-08-05 21:01 | ◆おうちでガネーシュ
2016年 08月 02日

8月の店休日のお知らせ

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南インド料理ガネーシュがある、京浜急行能見台駅は、横浜高校の最寄り駅です。先日、全国高校野球選手権神奈川大会で、横浜高校が3年ぶり16度目の優勝、全国大会に出場することになりました。おめでとうございます。能見台駅前や当店の店頭でもお祝いいたしております。私の息子も高校生で、神奈川県の高校生の活躍は身近に感じています。全国大会でも力を発揮して欲しいです。

さて、8月の店休日のお知らせです。

8月28日(日)まで確定しております。月末の店休日は決まり次第連絡いたします。

8月3日(水)、4日(木)、10日(水)、17日(水)、18日(木)、24日(水)、25日(木)

※8月11日(祝・木)は通常営業いたします。


8月も皆様のお越しをお待ちしております(^-^)/

(midori) 

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by ganeshblog | 2016-08-02 07:42 | ◆お知らせ