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2013年 08月 31日

アイスミールス最終日

昨日はアイスミールス最終日。
駆け込みで多くの方にご来店いただきました。

8月の平日、夜限定。第4週お休み、水曜定休。
ということは・・・14回しか食べる機会がありません。

それなのに、3回召し上がって頂いたお客様が2人。
2回の方もいらっしゃいました。

感謝、感謝です。



そして、昨日は埼玉からアイスミールスを食べに、お越しのお客差も。
近くにお住まいの方のご来店も、もちろん嬉しいのですが、

最近は東京、埼玉、千葉、茨城、名古屋と、
遠くから時間をかけてご来店いただくお客様に、本当に感謝です。

帰り際、ぎっしりと、お客様カードへのコメントと共に、
「うわさ以上に美味しかったです」との言葉を頂きました。
ありがとうございます。

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(yasu)

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by ganeshblog | 2013-08-31 07:18 | お客様の声
2013年 08月 29日

「スタンリーのお弁当箱」のお弁当

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昨日の映画「スタンリーのお弁当箱」は立ち見(イスを出してくれました)まで出るほどの大盛況。

朝から準備したお弁当を
上映後の座談会で食べました。

9/21(土)~再上映の予定です。
詳細が分かりましたら、またお伝えしますね。

昨日限定のお弁当
MENU
ダール
バスマティライス
アルマター
ニンジンのクミン炒め
ポディ
ほうれん草とマッシュルームのカレー
キーママター
チャパティ
玉ねぎのアチャール

※特別メニューですのでご注文を頂いてもお作りいたしません。
 ゴメンナサイ

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by ganeshblog | 2013-08-29 15:19 | お知らせ
2013年 08月 27日

「氷」あと3日!

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青空の風にたなびく、氷の旗
(なんだかゴロがいい?)



もうすぐ夏も終わりですね。

氷のカレー、冷たいレモンラッサム・・・

アイスミールスが食べられるのは・・・
あと3日ですよ!




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平日、夜限定メニューなのに、昨夜は3回目を召し上がった方がいらっしゃいました。
感謝。



(yasu)

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by ganeshblog | 2013-08-27 09:32 | メニュー
2013年 08月 25日

大島の朝日

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すこし涼しくなりましたね。

夏休みも終わって、
おとーさんは、仕事モード、
おかーさんは、子どもの宿題、追い込みモード、といったところでしょうか?



写真は伊豆大島の日の出です。
のーんびり、いつまでも空を眺めていたのが、
昨日はご予約で満席になり、慌しくしておりました。

お電話いただいた方、ご来店頂いたのに、お店に入れなかったお客様、
申し訳ございませんでした。



夏休みから、戻って久しぶりのお仕事。
やっぱり、料理好きだな・・・

なんてしみじみと感じてしまいました。

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by ganeshblog | 2013-08-25 07:24 | お知らせ
2013年 08月 23日

8/24(土)営業のご案内

8/24(土)のディナータイムは御予約で満席でございます。

ご利用予定のお客様は大変申し訳ございませんが、またのご利用をお願いいたします。

(yasu)

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by ganeshblog | 2013-08-23 16:34 | お知らせ
2013年 08月 23日

申し込みは8/25(日)まで

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8/28(水)上映後にガネーシュのお料理が楽しめる、座談会の申し込みは8/25(日)までです。
おはやめにどうぞ。


ご予約
045-306-7796



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by ganeshblog | 2013-08-23 07:21 | お知らせ
2013年 08月 22日

ケララ風フィッシュカレー 伊豆大島仕立て

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さて、水とフィッシュカレーの素を沸かし、大島産のイサキを入れて5分としないうちに、カレーは完成です。
早いですねー。


ステンレスの器にご飯とカレーを盛り付け、磯海苔(という名前でいいのでしょうか?)をトッピングして完成。
こちらももちろん大島産。

波の音、木の葉が重なりあう音、虫や鳥の声、、、
自然の中で食べるカレーはやっぱり最高でした。


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by ganeshblog | 2013-08-22 23:34 | お知らせ
2013年 08月 21日

キャンプのカレー

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実は今回、伊豆大島に来ています。

海辺から少しだけ入った、キャンプ場です。

とっても充実した設備なのに、
とっても静かでよかったですよ。
波の音をBGMに眠れます。


携帯型のガスコンロと鍋でご飯を炊き、続いて取り出したのは、
「ケララ風フィッシュカレーの素」。

鍋に250ccの水と、カレーの素を入れて沸かし、
魚を入れて、ちょっと煮込めば、すぐ完成!

今回は、伊豆大島産イサキをつかいましたよ!

(yasu)


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by ganeshblog | 2013-08-21 21:33
2013年 08月 20日

キャンプといえば・・・カレーでしょ!

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大変申し訳ございませんが、
本日、8/20(火)はお休みとさせて頂きます。
明日は定休日ですので、
8/22(木)から通常通り営業させて頂きます。
どうぞよろしくお願いいたします。




さて、お休みを頂きましたので、今年はキャンプに行ってきます。

キャンプで何を食べたい?
と奥さんに聞くと、

「キャンプといえばカレーでしょ!」
というので、
気合を入れて、まずはラベル作りから(笑)

さて、どうなることやら・・・

(yasu)






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by ganeshblog | 2013-08-20 06:03 | お知らせ
2013年 08月 19日

新作ジャム「ルバーブ&ブルーベリー」

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Muy-ricaさんの新しいジャムが入荷されました。
今回は「ルバーブ&ブルーベリー」です。



ルバーブ&ブルーベリー(550円)
(原材料)山梨県産無農薬ルバーブ、甜菜糖、高知産無農薬ブルーベリー、

ルバーブに旬の高知産無農薬ブルーベリーをあわせた夏らしいジャムができあがりました。
ルバーブのさわやかな酸味にブルーベリーのきれいな赤い色合いと香りがよくあいます。
パンにヨーグルトにあわせてみてください。






ひとつ上の美味しさをどうぞ。





こちらもどうぞ http://muyrica.exblog.jp/


(yasu)

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by ganeshblog | 2013-08-19 07:25 | テイクアウトと通信販売