出品するのはもちろん、
ガネーシュ1番人気のチキンカレー。
ガネーシュで働く前、
初めて食べに来たとき、
このチキンカレーを食べて、
「パリンとしてる」と思ったのを覚えています。
色々な店でカレーを食べ歩いた中、
「まろやか」と言う言葉とは間逆の
飴細工が割れるような、
ガラスが割れるような、
薄いチョコレートが割れるような、、、
そんな「パリン」です。
その割れたエッジのように、
スパイスの輪郭がハッキリしていて、頭が震えるほどの衝撃を受けたのを覚えています。
手前味噌ではありますが、美味しいと、自信をもってオススメできるカレーです。
ガネーシュにご来店の際は、是非、「香り」をお楽しみくださいませ。
(yasu)
本当においしいカレーと南インド料理を求めて
GANESHへGO!
(能見台@横浜)
スパイスで健康に